קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

סלט קפרזה

סלט קפרזה
סלט קפרזה הוא מאכל ים תיכוני. תמורת 64 סנט למנה, מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 78 קלוריות, 1 גרם חלבון ו-7 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 8 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מוצרלה באפלו, עגבניות שרי, בזיליקום ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, צמחונית לקטו אובו ותזונה ראשונית. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 דקות. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 48%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: Insalata caprese all'americana (סלט קפרזה בסגנון אמריקאי), סלט קפרזה מלפפונים (או סלט פסטה), וסלט קפרזה מלפפונים (או סלט פסטה).

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
חותכים את העגבניות הגדולות ל-6 או 8 טריזים ואת עגבניות השרי לשניים ומכניסים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות מהסלסה האהובה עליך או פסטו3 כפות מהסלסה האהובה עליך או פסטו
פחית אחת (15.5 אונקיות) חומוס GOYA® דל נתרן, מרוקן ושטוףפחית אחת (15.5 אונקיות) חומוס GOYA® דל נתרן, מרוקן ושטוף
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1/2 אינץ' (מומלץ: Ghirardelli)6 אונקיות שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1/2 אינץ' (מומלץ: Ghirardelli)
3
מוסיפים את עלי הבזיליקום, שמן הזית ומלח ופלפל לפי הטעם. בעזרת היד מערבבים הכל בעדינות וסוחטים מעט את העגבניות כדי לשחרר מעט מהמיצים שלהן.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות ענבים אדומים ו/או ירוקים ללא גרעינים2 כוסות ענבים אדומים ו/או ירוקים ללא גרעינים
2 יח' פרוסות פטריות לבנות2 יח' פרוסות פטריות לבנות
מיץ לימון Goya®מיץ לימון Goya®
פחית אחת (15.5 אונקיות) חומוס GOYA® דל נתרן, מרוקן ושטוףפחית אחת (15.5 אונקיות) חומוס GOYA® דל נתרן, מרוקן ושטוף
4
חותכים את המוצרלה לקוביות בגודל ביס ומוסיפים אותן לעגבניות. מערבבים בעדינות כדי לערבב הכל ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
חזיר כפרית של קנטקיחזיר כפרית של קנטקי
פחית אחת (15.5 אונקיות) חומוס GOYA® דל נתרן, מרוקן ושטוףפחית אחת (15.5 אונקיות) חומוס GOYA® דל נתרן, מרוקן ושטוף

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, קיאנטיname, ורדיקיו., Gruener Veltliner, Trebbiano

סלט קפרזה בתפריט? נסה להתאים עם שרדונה, סוביניון בלאן וקיאנטי. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. אתה יכול לנסות פרו-בונו ריזלינג. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-12 דולר לבקבוק.
פרו-בונו ריזלינג
פרו-בונו ריזלינג
כניסה חדה עם גוף מאוזן; מעוגל עם חומציות מבריקה.