סלמון נא עם מלפפונים ותה ירוק גרניטה - Saumon cru et granité de concombre au thé vert
סלמון גולמי עם מלפפונים ותה ירוק Granita-Saumon cru et granité de concombre au thé vert עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 505 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך למקם אותו על גבי הסלמון, לשים אותו על הצלחות, לשרת בלי לחכות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. מתכון זה מ לה טרטן Gourmande יש 2 אוהדים. נסו Sumon a l ' moiselle (סלמון עם סורל & שאלוט), סלמון עם עדשים וחמאת עשב חרדל (Saumon aux Lentilles), ו זנגביל שום חריקות Vert (שעועית ירוקה) (מתכונים דומים).
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יקב פולי סטיישן. שרדונה ריטה הילס עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.