סלמון עלום ברוטב שמפניה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלמון עלומה עם רוטב שמפניה. ואינו מכיל גלוטן, מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה זו מכילה כ 47 גר' של חלבון, 48 גרם של שומן, וסך הכל 762 קלוריות. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-3 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יהיה להיט בחג הערב השנה החדשה שלך. אם יש לכם שמנת כבדה, מיץ לימון, לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו מוס סלמון עלום ושמפניה, סלמון עלומה בשמפניה עם צלפים & טרגון, ו נשאר יין או שמפניה? אין בעיה! מחבת שפמנון צרוב על ריזוטו שמפניה עם רוטב פאן שמפניה (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת צדדית גדולה ישר מעל חום בינוני גבוה, מוסיפים שמן זית.
להוסיף שאלוט ו לטגן עד רך; 1 עד 2 דקות.
מוסיפים שמפניה, מיץ לימון ופטרוזיליה למחבת. מביאים לרתיחה ולהפחית את החום לרתיחה חשופה.
החלקת פילה לתוך נוזל, כיסוי ולגנוב 3 עד 4 דקות או עד שנעשה.
העברה לצלחת; להפריש. אל תרוקן מחבת.
מצקת 1/2 כוס של נוזל ציד בלתי חוקי לסיר קטן מעל חום בינוני.
מוסיפים שמנת ומביאים לרתיחה. להפחית להרתיח ולהקציף בתערובת רוטב לבן. ערבוב כל הזמן, מבשלים 1 דקה. להחזיר דגים לציד בלתי חוקי נוזלי רק כדי להתחמם דרך.
מעבירים דגים לצלחת הגשה, כפית על רוטב ומקשטים עם לימון ופטרוזיליה.
לסלט, מערבבים יחד ארוגולה, עגבניות, תירס ורוטב.