קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

סלמון עם סלסה ירקות

סלמון עם סלסה ירקות
מתכון סלמון עם סלסן ירקות מוכן בסביבות 30 דקות והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן, ראשוני ופסקאטרי אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מנה אחת מכילה 376 קלוריות, 36 גרם חלבון, ו 21 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם מלח, בצל, פלפל ג'לפנו וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזאת. עם כפית ציון 75%, המנה הזו די טובה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סלמון קון סלסה דה מנדרינה ו אגואקט (סלמון עם קלמנטינה וסלסת אבוקדו), סלמון קון סלסה דה מרקוי (סלמון עם רוטב פסיפלורה), ו סלמפן קון סלסה דה אלקפרס (סלמון עם רוטב צלפים).

הוראות

1
בקערה גדולה שלבו את העגבניות, המלפפון, האבוקדו, הבצל, הכוסברה, הג ' לפנו, מיץ הליים והמלח; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מזלפים סלמון עם מיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
3
מפזרים מלח ופלפל קאיין. במחבת גדולה מבשלים פילה בחמאה במשך 3-4 דקות מכל צד או עד שהדג מתקלף בקלות בעזרת מזלג.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מגישים עם סלסה.
מרכיבים שתצטרך
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)

יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, סוביניון בלאן

פינו נואר, שרדונה וסוביניון בלאן הם הבחירות המובילות שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התיבול והרטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר למנות חמאתיות וקרמיות, ואילו סוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום קליל ודל טאנין כמו פינו נואר משתלב נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות בודגן אניילו 006 פינו נואר. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
בודגה אנילו 006 פינו נואר
בודגה אנילו 006 פינו נואר
צבע אודם חיוור אטרקטיבי. עם ניחוחות מקסימים של פירות אדומים כמו חמוציות ותות, יחד עם כמה רמזים של ורדים ומינרלים אדמתיים. טאנינים עגולים ומינרליות משופרת, עם מבנה וגימור יפהפיים.