קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות40
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סלמון עם שמיר-חרדל רוטב
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם יין tbsps, קורנפלור, פלחי לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. עם כפית ציון של 73% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: סלמון עם רוטב שמיר חרדל, סלמון מבושל ברוטב חרדל שמיר, ו סלמון קרוסטיני עם חרדל-שמיר רוטב.
מרכיבים
3ריבס, קצוץ טרי או קפוא![פלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם]()
פלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם1(יכול להיות או להרחיק)![עמילן תירס (אופציונלי)]()
עמילן תירס (אופציונלי)2(יכול להיות או להרחיק)![חרדל דיז'ון]()
חרדל דיז'ון3(יכול להיות או להרחיק)![שמיר קצוץ]()
שמיר קצוץ2(חוֹרֶף)![קרם כבד (אופציונלי)]()
קרם כבד (אופציונלי)3ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר, לפי הטעם]()
מלח כשר, לפי הטעם596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![2 מיץ לימון Tbsps]()
2 מיץ לימון Tbsps4![פלחי לימון (אופציונלי)]()
פלחי לימון (אופציונלי)4(יכול להיות או להרחיק)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות567אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פילה סלמון חסר עור, עצמות הסיכה הוסרו]()
פילה סלמון חסר עור, עצמות הסיכה הוסרו5(חוֹרֶף)![שאלוט בינוני, טחון (אודות]()
שאלוט בינוני, טחון (אודות170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![(1 1/2 מקלות) קר, חמאה ללא מלח לחתוך לחתיכות]()
(1 1/2 מקלות) קר, חמאה ללא מלח לחתוך לחתיכות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![2 Tbsps יין לבן יבש]()
2 Tbsps יין לבן יבש
פלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם1(יכול להיות או להרחיק)
עמילן תירס (אופציונלי)2(יכול להיות או להרחיק)
חרדל דיז'ון3(יכול להיות או להרחיק)
שמיר קצוץ2(חוֹרֶף)
קרם כבד (אופציונלי)3ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח כשר, לפי הטעם596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
2 מיץ לימון Tbsps4
פלחי לימון (אופציונלי)4(יכול להיות או להרחיק)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות567אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פילה סלמון חסר עור, עצמות הסיכה הוסרו5(חוֹרֶף)
שאלוט בינוני, טחון (אודות170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
(1 1/2 מקלות) קר, חמאה ללא מלח לחתוך לחתיכות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
2 Tbsps יין לבן יבשיין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
