ספגטי מחיטה מלאה עם כרישה ואגוזי לוז

ספגטי מחיטה מלאה עם כרישה ואגוזי לוז היא מנה עיקרית צמחונית לקטו אובו . מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 663 קלוריות , 26 גרם חלבון ו -31 גרם שומן . גשו לסופר וקנו סוכר, כרישה, שמן זית ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 1 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון מצטיין של 84% . מתכונים דומים: ספגטי מחיטה מלאה עם כרישה מוקפצת, שעועית לבנה ואגוזי מלך , כרישה מימוזה עם אגוזי לוז קלויים וכרישה בגריל עם חמאה חומה ואגוזי לוז מתובלים .

הוראות

מביאים לרתיחה סיר גדול עם מים מומלחים.

מרכיבים שתצטרך

1 רדיקיו ראש קטן, חצוי, בליעה ופרוס דק

ציוד שתשתמש בו

רדיקיו, חצוי, מגורע ופרוס דק

מוסיפים את הספגטי ומבשלים לפי הוראות התווית. בינתיים מחממים מחבת גדולה על אש בינונית-נמוכה ומוסיפים 2 כפות שמן זית. מפזרים את הכרישה במחבת ומתבלים ב-1 כפית כל מלח וסוכר. מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד לריכוך, כ-10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות

ספגטי

(ומנות בלבד)

ליקוריץ צהוב וירוק

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מסננים את הפסטה, שומרים כ-1 כוס מנוזלי הבישול.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

מוסיפים את הפסטה ואת נוזל הבישול השמורים למחבת עם הכרישה.

מרכיבים שתצטרך

(ומנות בלבד)

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מוסיפים את 2 כפות השמן הנותרות, 1 כפית סוכר ואת החומץ הבלסמי. מגבירים את האש לבינונית-גבוהה ומוסיפים את הרדיקיו והגבינה. מערבבים עד שהגבינה נמסה, 3 עד 5 דקות. מתבלים במלח ומעל אגוזי הלוז.

מרכיבים שתצטרך

1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)