קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות16
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ספגטי עם פקורינו רומנו ופלפל שחור

ספגטי עם פקורינו רומנו ופלפל שחור
גשו לסופר וקנו פלפלים, פרמג'יאנו-רג' יאנו ועוד, ספגטי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה אדיר. נסו ספגטי עם פקורינו רומנו ופלפל שחור, ספגטי עם פקורינו רומנו ופלפל שחור, ו ספגטי עם פקורינו רומנו, פלפל ועגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
גרגרי קלוי קלוי במחבת קטנה ויבשה מעל חום בינוני גבוה, מחבת מתערבלת, עד ריחני ופלפל מתחילים לקפוץ, 2-3 דקות. ריסוק גס פלפלים עם מרגמה ועלי או לעטוף במגבת מטבח ולחץ על פלפלים עם תחתית של מחבת כבדה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מבשלים ספגטי בסיר 6-8 ליטר של מים מלוחים רותחים עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
ספגטיספגטי
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
ממלאים כוס גדולה או קערת קרמיקה עם קצת מים חמים כדי לחמם קערה. ממש לפני הספגטי הוא סיים בישול, קערת ניקוז אבל לא יבש.
מרכיבים שתצטרך
ספגטיספגטי
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
להזמין 1/2 כוס פסטה בישול מים, ולאחר מכן לנקז פסטה במהירות במסננת (לא לנער את עודף מים) ולהוסיף קערת פסטה חמה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מפזרים 3/4 גבינות כוס ו 3 כפות בישול מים באופן שווה על ספגטי ולזרוק במהירות. אם הפסטה נראית יבשה, לזרוק עם קצת מי בישול נוספים.
מרכיבים שתצטרך
ספגטיספגטי
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
6
מחלקים פסטה בין 4 צלחות, ואז מפזרים פלפל 2 כפות גבינה (סך הכל).
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
7
מגישים מיד עם גבינה נוספת בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה