סרטן קליפה רכה ב. ל. ט. עם מיונז פלפל לימון עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 1520 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 84 גרם שומן. מתאים ל-4 ומחירו 3 מנות.84 דולר למנה. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. אם יש לך שמן צמחי, מלח ים ופלפל, תיבול לרתיחה סרטן, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש באבוקדו אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם מוס אבוקדו שוקולד / מוס אבוקדו שוקולד מריר מהיר כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 40 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 68%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: כריך סרטן קליפה רכה מתובל בקג'ון עם פלפל צהוב ואיולי צלפים, כריכי סרטנים רכים, ו סרטן קליפה רכה מטוגנת.
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
להכנת המיונז: במעבד מזון, שלבו את החלמונים, המלח, החרדל ומיץ הלימון; מעבדים יחד ליצירת בסיס יציב. עם המנוע פועל, להוסיף כמה טיפות של שמן, התערובת יתחילו להתעבות. לאחר מכן, התחל להוסיף את יתרת השמן בזרם דק ויציב. מגרדים את דפנות המעבד ויוצקים את המיונז לקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון
מיונז
חלמון ביצה
חרדל
בסיס
מלח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
קערה
3
מערבבים פנימה את הפלפל השחור והפטרוזיליה, מכסים ומכניסים למקרר; ניתן לשמור עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור
פטרוזיליה
1
יוצקים את החלב בקערה רדודה גדולה מספיק כדי להכיל את כל הסרטנים. מתבלים את חלב החמאה בתיבול לרתיחה סרטנים, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סרטן מרתיח תיבול
חלב-חמאה
פלפל
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
הניחו את הסרטנים בתערובת החלב ומרינדים, מכוסים, במקרר למשך שעה 1; השריית הסרטנים בחלב חמאה עוזרת לשמנמן כשהם מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאה
3
מוציאים את הסרטנים מאמבט החלב ונותנים לעודף לטפטף.
מרכיבים שתצטרך
חלב
4
יוצקים 2 אינץ ' שמן במחבת כבדה או בסיר גדול ומחממים ל -350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
סיר
5
מכניסים את הקמח לכלי פאי או צלחת ומתבלים בכמות לא מבוטלת של מלח ופלפל. מחפר את הסרטנים בקמח המתובל לציפוי, מנער את העודפים.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
טופס פאי
6
הניחו את הסרטנים בשמן החם בשכבה אחת מבלי להצטופף; יתכן שתצטרך לטגן אותם בקבוצות. היזהר, לסרטנים יש נטייה להתפוצץ ולהתיז. מבשלים את הסרטנים כ -3 דקות מכל צד, הופכים פעם אחת, עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
פופ
7
מסננים על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
1
מורחים את מיונז פלפל הלימון על שני חצאי הלחם הקלוי, מוסיפים את החסה, העגבנייה, הבייקון והאבוקדו.