קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

סרטנים ארומטיים וקשיו קארי

סרטנים ארומטיים וקשיו קארי
סרטנים ארומטיים & קארי קשיו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 533 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-123 היו אומרים שזה פגע במקום. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש אורז ולחמים הודיים, ג'ינג'ר חתיכה בגודל אגודל, עגבניות, וחמאה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן מתכון זה אופייני למטבח ההודי. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו Prawn Biryani (שרימפס באורז הודי ארומטי בטעם), קארי עוף ארומטי, ו קארי קוקוס טייגר Prawn (קארי Thengai Konju).

הוראות

1
שים את הבצל, זנגביל, שום, צ ' ילי וגבעולי כוסברה במעבד מזון קטן, או עלי ומרגמה, ומערבבים למשחה. בינתיים, לחמם את החמאה או גהי ושמן במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
גיגי
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
מרגמה ועלימרגמה ועלי
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים את הדבק למחבת ומטגנים עבור 5 דקות כדי לרכך.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים את garam masala ומבשלים עוד 2 דקות עד ארומטי.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלהגארם מסאלה
4
בינתיים, טוסט אגוזי קשיו במחבת קטנה עד הזהב. עצה חצי לתוך מעבד מזון להתמזג עד הקרקע דק. הניחו בצד את הקשיו הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מוסיפים את אגוזי הקשיו המעורבבים, העגבניות ומניות העוף למחבת. מתבלים ומביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את החום ומבשלים, מכוסים במכסה, במשך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
קשיוקשיו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיפים את הסרטנים ומבשלים עוד 2-3 דקות עד שהם הופכים ורודים, ואז מוסיפים את היוגורט וקרם כפול ומערבבים היטב. פיזור עם עלי כוסברה ואגוזי קשיו הנותרים, ומגישים עם אורז ולחם נאן.
מרכיבים שתצטרך
קרם כפולקרם כפול
קשיוקשיו
נאןנאן
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Maysaran Arsheen פינו גרי. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
Maysara Arsheen פינו גריס
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.