קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות12
ציון בריאות0
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגות מרנג לימון

עוגות מרנג לימון
עוגות מרנג לימון הוא מתכון אמריקאי המגיש 12. מנה אחת מכילה 187 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו קינוח. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש לימון קרד, חמאה, ביצים, וגרידת לימון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 5%- שזה לא ניתן לאילתור. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: עוגות מרנג לימון, עוגות מרנג לימון, ו עוגות מרנג לימון.

הוראות

1
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מקציפים את מחצית הסוכר ואת כל החמאה עד חיוורת, ואז מוסיפים ביצים שלמות, אחד אחד, פועם היטב בכל פעם. מערבבים את ההתלהבות וסחיטה של מיץ לימון, ואז לקפל בקמח. בדוק את עקביות batters; זה צריך לרדת בשקט את קצה כף.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
3
הוסף עוד מיץ לימון אם זה קצת נוקשה.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
4
קו 12 חור לחמניה פח עם מקרים עוגה ולשים 1 תערובת כף גדולה בכל. חלק ואז לעשות טבילה קטנה במרכז. כפית 1 כפית לימון curd לתוך כל מטבל לכסות עם תערובת עוגה 1 כף.
מרכיבים שתצטרך
קרם לימוןקרם לימון
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
5
אופים במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
בינתיים, מניחים את החלבונים ביצה לתוך קערה נקייה, לטאטא עד פסגות נוקשות טופס, ואז לטאטא בשאר הסוכר כף בכל פעם. המשך לטאטא עד שהתערובת נראית מבריקה ועבה קצת, כמו קצף גילוח. כפית את התערובת לתוך שקית מקפיא לחתוך את הקצה כדי להשאיר חור בקוטר 1.5 ס " מ.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
קח את העוגות מתוך צמרות התנור צריך להיות חיוור מאוד ופשוט המשרד ואז מקצפת צינור בכל רחבי העוגות. חזור לתנור למשך 10-15 דקות עד שהעוגות מבושלות ומקצפת קלות. ניתן לעשות 1 יום קדימה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת לעוגות. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם ן NV ג ' ונסון. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "