עוגות תות עם קרום זנגביל-אגוז הוא טבעוני קינוח. מנה אחת מכילה 165 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו סירופ אגבה, קמח, זנגביל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עוגת מנגו עם גבינה בקרום ג'ינג'ים, דלעת מרנג טארטס עם קרום לחם קצרצרים מחיטה מלאה, ו עוגות ענבים מזוגגות עם ציפוי פקאן.
הוראות
1
מברשת קלה מאפינס כוסות עם שמן קוקוס. תניח בצד. דופק אגוזים במעבד מזון עד לקרקע בגסות.
מרכיבים שתצטרך
שמן קוקוס
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
2
מוסיפים 3 כפות סירופ אגבה, קמח, זנגביל, מלח, ו 2 כפיות שמן קוקוס. לעבד עד צורות בצק גס. תתאספו לכדור. לחץ על 1 כף כף כף בצק בחוזקה על הצדדים התחתון ומעלה של כל כוס מאפין. צמרמורת במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
שמן קוקוס
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)
3
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
אופים קרום עד מוצק וזהב בקצוות, 8-10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
תן מגניב במחבת על מתלה חוט לפחות 10 דקות לפני הסרת. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצויים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
בואו להתקרר לחלוטין; לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.
7
מניחים תותים, מיץ לימון, הנותרים 2 כפות סירופ אגבה בקערה בינונית; לגרד זרעי וניל (לשמור שעועית לשימוש אחר). מערבבים היטב, ריסוק כמה פירות יער כדי לשחרר את המיצים שלהם.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
1 שאלוט, מגורר או טחון
טארטים זעירים בציפוי אדום
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
8
באמצעות מרית או סכין חמאה, להסיר פגזי טארט מחבת ולמלא בתערובת תות.