קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות זוקיני שוקולד

עוגיות זוקיני שוקולד
המתכון שוקולד עוגות קישואים יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. מנה אחת מכילה 232 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, קמח, אגוזי מלך, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו עוגות זוקיני שוקולד עם ציפוי שוקולד, עוגיות זוקיני שוקולד, ו עוגיות זוקיני שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 350° F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
עבור הקאפקייקס: קרם יחד את הסוכר והחמאה עם חיבור ההנעה של מיקסר חשמלי. טפטוף איטי בשמן. שמנת עוד קצת עד התערובת היא קלה מאוד ורך.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
מוסיף את הביצים, אחד בכל פעם, מכות אחרי כל תוספת עד משולב באופן מלא.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מוסיפים את תמצית הוניל.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
5
לטאטא יחד את החומרים יבשים לשלב ביסודיות ולהוסיף לתערובת מוקרם ביד רק עד בשילוב. מקפלים את קישואים מגוררת ואת שבבי שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
סקופ לתוך כוסות מאפין בגודל סטנדרטי כי כבר מרופד עם ספינות נייר. כוסות המאפין צריכות להיות מלאות קצת יותר משלושה רבעים מלאים.
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
7
אופים ב 350° F במשך 20-24 דקות, עד שהם באביב בחזרה בקלילות כאשר נגע.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
בואו להתקרר על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
9
עבור הזיגוג: להביא את גבינת שמנת אבקת סוכר לטמפרטורת החדר. הקרם יחד את החמאה הרכה ואבקת הסוכר עם חיבור ההנעה של מערבל חשמלי עד שאין גושי חמאה (לא תוכל להיפטר הגושים מאוחר יותר).
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
10
מוסיפים את גבינת השמנת הריכה לחמאה ולאבקת סוכר ומערבבים רק עד שהציפוי הופך הומוגני לחלוטין. גיליתי שלערבב את זה יותר מדי זמן יגרום לגבינת השמנת להיות קצת מגורענת.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
11
לאחר cupcakes התקררו, כפור קלות ומפזרים אגוזי מלך אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים11 קילו קישואים,על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים1stick2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1(יכול להיות או להרחיק)כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת2ביציםביצים5526 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמחקמח1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבקת סוכראבקת סוכר1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק11 קילו קישואים,6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס12 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזי מלך, קצוץ (אופציונלי, כדי לפזר על גבי)אגוזי מלך, קצוץ (אופציונלי, כדי לפזר על גבי)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קישואים מגורדים (לא קלופים, אשר יניב כ 4 כוסות של קישואים ארוזים, מגורדים, באמצעות החורים הגדולים על פומפיה תיבת)קישואים מגורדים (לא קלופים, אשר יניב כ 4 כוסות של קישואים ארוזים, מגורדים, באמצעות החורים הגדולים על פומפיה תיבת)