קושימומחה
מוכן ב1 ש, 31 דק.
מנות96
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגיות חתוכות סוכר חום וציפוי

עוגיות חתוכות סוכר חום וציפוי
עוגיות חתוכות סוכר חום וציפוי עשויות להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים לקינוח. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 1 גרם חלבון, 2 גרם שומן, ובסך הכל 90 קלוריות. מתכון צמחוני לקטו אובו זה משרת 96 . 22 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. לכו לחנות ואספו סוכר, קמח, חמאה ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 31 דקות. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 9%. ציון זה הוא בלתי אפשרי. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון עוגיות הסוכר החתוכות בחמאה של קיטנקל עם ציפוי שמתקשה, ללא כשל חותכים עוגיות סוכר עם ציפוי ללא כשל, ו ציפוי סוכר חום רך.

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים יחד 1 כוס חמאה וסוכר חום עד לקבלת תערובת חלקה וקרמית. מערבבים 1 כפית וניל. בקערה נפרדת, שלב את הקמח, המלח והסודה לשתייה; מערבבים לתערובת מוקרמת.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
סוכר חוםסוכר חום
ונילוניל
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מערבבים פנימה חלב תוך ערבוב עד שנוצר בצק רך. מכסים, ומצננים במשך שעה 1.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
חלבחלב
3
מחממים תנור ל 365 מעלות צלזיוס (185 מעלות צלזיוס). על משטח מקומח מרדדים בצק לעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
חותכים לצורות רצויות בעזרת חותכי עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
חותך עוגיותחותך עוגיות
5
הניחו עוגיות במרחק של 2 סנטימטרים זה מזה על דפי עוגיות לא משומנים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
אופים בתנור שחומם מראש למשך 6 דקות. מצננים על מתלי תיל.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
בינתיים, בקערה גדולה, מערבבים יחד 1 כוס חמאה 1 כפית וניל עד שהוא הופך חלק וקרמי. מערבבים בהדרגה סוכר, כוס אחת בכל פעם, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה. מקציפים נתז חלב, וממשיכים לערבב עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית. שמור על ציפוי מכוסה עד שמוכן לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
חמאהחמאה
ציפויציפוי
סוכרסוכר
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מורחים ציפוי על גבי עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
מורחיםמורחים
ציפויציפוי

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם הבחירות המובילות שלי לעוגיות. פרוסקו מבעבע מתוק לא מציף סוכר פשוט או עוגיות לחם קצר, שרי שמנת מתוקה משלימה עוגיות מתובלות, ותווי האגוזים של מדיירה תואמים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. מוסקטו ורוד תוסס יחף עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
מוסקטו ורוד יחף
מוסקטו ורוד יחף
מוסקטו ורוד מבעבע יחף הוא מתוק ועסיסי עם ניחוחות וטעמים נפיצים. הכי מוגש צונן (36-40 מעלות פרנהייט), זה מבעבע יש ניחוחות וטעמים של יסמין מנדרינית כתום משלימים פטל אדום, תות ורימון. תיהנו מהגימור הקרמי והעסיסי!