קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות96
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגיות מולסה עם בעיטה

עוגיות מולסה עם בעיטה
ניתן להכין את המתכון של עוגיות מולסה עם בעיטה תוך כ-50 דקות . לקינוח הזה יש 41 קלוריות , 0 גרם חלבון ו -2 גרם שומן למנה. המתכון הצמחוני לקטו אובו מגיש 96 ומחירו 5 סנט למנה . אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש סוכר, מולסה, מלח ושורש זנגביל. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 7% , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: 10 ימים של עוגיות: עוגיות מולסה לעיסות , עוגיות מולסה ועוגיות מולסה .

הוראות

1
בקערה גדולה, קרמי חמאה וסוכרים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את המולסה, הביצה והג'ינג'ר.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס טורבינדו (גולמי שטוף) סוכר3/4 כוס טורבינדו (גולמי שטוף) סוכר
סוכר טורבינדו (גולמי שטוף).סוכר טורבינדו (גולמי שטוף).
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
שלבו את הקמח, הקינמון, הסודה לשתייה, ציפורן, קאיין, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, הל וכוסברה; מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת ומערבבים היטב. מכסים ומכניסים למקרר למשך 1-1/2 שעה או עד שקל לטפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
מגלגלים ל-1/2 אינץ'. כדורים; מגלגלים בסוכר טורבינדו.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Turbinadoסוכר Turbinado
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4
מניחים במרחק של 3 אינץ' זה מזה על ניירות אפייה משומנים קלות.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
5
אופים ב-350 מעלות למשך 8-10 דקות או עד להתייצבות. מצננים 2 דקות לפני שמוציאים מהתבניות לרשתות. מאחסנים בכלי אטום.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

שמנת שרי, מדיירה ופרוסקו הן אפשרויות נהדרות לעוגיות. פרוסקו מתוק מבעבע אינו מציף עוגיות סוכר פשוטות או עוגיות שורט, שרי שמנת מתוקה משלים עוגיות מתובלות, והתווים האגוזים של מדיירה מתאימים לעוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Solera Cream Sherry. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.