קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגיות שוקולד צ'יפס אהובות בכל הזמנים

עוגיות שוקולד צ'יפס אהובות בכל הזמנים
עוגיות שוקולד צ'יפס אהובות בכל הזמנים עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 35 גרם של שומן, וסך הכל 696 קלוריות. גשו לסופר וקנו פירורי שוקולד חצי מתוקים, ביצים, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו עוגיות השוקולד צ'יפס האהובות עליי בכל הזמנים, עוגיות שוקולד צ'יפס זמן ניו יורק, ו עוגיות שוקולד צ'יפס אגוז מלא {עוגיות שוקולד צ' יפס האהובות עליי} (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מקציפים חמאה וסוכרים במהירות בינונית עם מערבל לעמוד חשמלי כבד עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
3
מוסיפים ביצים ו 1 1/2 כפית. וניל, מכה עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מערבבים קמח, סודה לשתייה, ומלח בקערה קטנה; מוסיפים בהדרגה לתערובת חמאה, מכים רק עד מעורבב. הכה ב פירורים רק עד בשילוב. זרוק על ידי כף על גבי נייר קלף מצופה בדפי אפייה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
אופים ב 350 במשך 10 עד 14 דקות או עד מידה רצויה של doneness.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
הסר מתלים תיל, מגניב לחלוטין (כ 15 דקות).
7
תשוקה טעם: כל מיני דברים טובים ניתן להוסיף למתכון של רבקה כדי ליצור עוגיות חתימה אחרות. הנה כמה מהמועדפים על הצוות שלנו.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
8
עוגיות שוקולד צ ' יפס בייגלה: להכין מתכון לפי ההוראות, מכות 2 כוסות בייגלה מרוסק גס עם פירורים.
מרכיבים שתצטרך
4 מקלות בייגלה דקים או קיסמים קטנים4 מקלות בייגלה דקים או קיסמים קטנים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
9
עוגיות שוקולד חמוציות-לבן: תחליף 1 (12-עוז.) חבילת שוקולד לבן פירורים, 1 (6-עוז.) חבילה ממותק חמוציות מיובשות, ופיסטוקים 1 כוס עבור פירורי שוקולד. המשך לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות ממותקיםחמוציות מיובשות ממותקים
שוקולד צ ' יפס לבןשוקולד צ ' יפס לבן
עוגיות שוקולדעוגיות שוקולד
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
10
עוגיות בייגלה מצופות שוקולד לבן: להכין מתכון לפי ההוראות, מכות 1 (7-עוז.) שקית שוקולד לבן מצופה מיני בייגלה פיתולים, מרוסק בגסות, עם פירורים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
11
עוגיות שקדים-טופי: תחליף 6 (4-עוז.) קצוצים שוקולד מצופה טופי ממתקים ו 1 1/2 כוסות שקדים רסיסים קלויים עבור פירורי שוקולד. המשך לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
שקדים חתוכיםשקדים חתוכים
מיני חטיפי ממתקים בציפוי שוקולד קרמל-בוטנים (כגון Snickers®)מיני חטיפי ממתקים בציפוי שוקולד קרמל-בוטנים (כגון Snickers®)
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
טופי.טופי.
12
עוגיות צב: תחליף 1 (7-עוז.) חבילת שוקולד חלב-קרמל-פקאן אשכולות, קצוץ גס, ו 1 (12-עוז.) חבילת פירורי שוקולד מריר עבור פירורי שוקולד למחצה. המשך לפי ההוראות. הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו בצבי נסטל.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפס מרירשוקולד צ ' יפס מריר
שוקולד חלבשוקולד חלב
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
13
חמאת בוטנים אגוזים-עוגיות שוקולד צ ' יפס: להקטין מלח 1/2 כפית. הפחת מולים ל 1 (12-עוז.) חבילה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת מחוממת (הזן המשומר עובד)קצפת מחוממת (הזן המשומר עובד)
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
14
מוסיפים 1 חמאת בוטנים שמנת כוס עם חמאה וסוכרים, ומוסיפים 1 כוס בוטנים מומלחים קלות עם פירורים. להגדיל את הקמח ל 2 1/2 כוסות בתוספת 2 כפות. המשך לפי ההוראות. (הבצק ייראה קצת לח.)
מרכיבים שתצטרך
חמאת בוטנים מוקרמתחמאת בוטנים מוקרמת
בוטנים מלוחיםבוטנים מלוחים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים