עוגיות שוקולד צ'יפס אהובות בכל הזמנים
עוגיות שוקולד צ'יפס אהובות בכל הזמנים עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 35 גרם של שומן, וסך הכל 696 קלוריות. גשו לסופר וקנו פירורי שוקולד חצי מתוקים, ביצים, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו עוגיות השוקולד צ'יפס האהובות עליי בכל הזמנים, עוגיות שוקולד צ'יפס זמן ניו יורק, ו עוגיות שוקולד צ'יפס אגוז מלא {עוגיות שוקולד צ' יפס האהובות עליי} (מתכונים דומים).
הוראות
מקציפים חמאה וסוכרים במהירות בינונית עם מערבל לעמוד חשמלי כבד עד שמנת.
מוסיפים ביצים ו 1 1/2 כפית. וניל, מכה עד מעורבב.
מערבבים קמח, סודה לשתייה, ומלח בקערה קטנה; מוסיפים בהדרגה לתערובת חמאה, מכים רק עד מעורבב. הכה ב פירורים רק עד בשילוב. זרוק על ידי כף על גבי נייר קלף מצופה בדפי אפייה.
אופים ב 350 במשך 10 עד 14 דקות או עד מידה רצויה של doneness.
הסר מתלים תיל, מגניב לחלוטין (כ 15 דקות).
תשוקה טעם: כל מיני דברים טובים ניתן להוסיף למתכון של רבקה כדי ליצור עוגיות חתימה אחרות. הנה כמה מהמועדפים על הצוות שלנו.
עוגיות שוקולד צ ' יפס בייגלה: להכין מתכון לפי ההוראות, מכות 2 כוסות בייגלה מרוסק גס עם פירורים.
עוגיות שוקולד חמוציות-לבן: תחליף 1 (12-עוז.) חבילת שוקולד לבן פירורים, 1 (6-עוז.) חבילה ממותק חמוציות מיובשות, ופיסטוקים 1 כוס עבור פירורי שוקולד. המשך לפי ההוראות.
עוגיות בייגלה מצופות שוקולד לבן: להכין מתכון לפי ההוראות, מכות 1 (7-עוז.) שקית שוקולד לבן מצופה מיני בייגלה פיתולים, מרוסק בגסות, עם פירורים.
עוגיות שקדים-טופי: תחליף 6 (4-עוז.) קצוצים שוקולד מצופה טופי ממתקים ו 1 1/2 כוסות שקדים רסיסים קלויים עבור פירורי שוקולד. המשך לפי ההוראות.
עוגיות צב: תחליף 1 (7-עוז.) חבילת שוקולד חלב-קרמל-פקאן אשכולות, קצוץ גס, ו 1 (12-עוז.) חבילת פירורי שוקולד מריר עבור פירורי שוקולד למחצה. המשך לפי ההוראות. הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו בצבי נסטל.
חמאת בוטנים אגוזים-עוגיות שוקולד צ ' יפס: להקטין מלח 1/2 כפית. הפחת מולים ל 1 (12-עוז.) חבילה.
מוסיפים 1 חמאת בוטנים שמנת כוס עם חמאה וסוכרים, ומוסיפים 1 כוס בוטנים מומלחים קלות עם פירורים. להגדיל את הקמח ל 2 1/2 כוסות בתוספת 2 כפות. המשך לפי ההוראות. (הבצק ייראה קצת לח.)