קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת ג'ינג'ר ושמנת

עוגת ג'ינג'ר ושמנת
גליל עוגת ג'ינג'ר ושמנת יכול להיות רק לקטו אובו צמחוני מתכון שחיפשת. מתכון זה משמש 8. לקינוח הזה יש 256 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ג'ינג'ר טחון, פלפל אנגלי טחון, קצפת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו 55 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 19%, וזה די רע. מתכונים דומים: שמנת חמוצה עם ג'ינג'ר כפול ועוגת צרור עם תותים חדורי ג' ינג'ר, קפוא שוויצרי עוגת רול גלידת כריך עוגה, ו עוגת קרם בוסטון רול.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). מרפדים תבנית ג 'לירול בגודל 10 על 15 אינץ' בנייר אפייה ומשמנים קלות. מנפים יחד קמח, סודה לשתייה, ג ' ינג ' ר, קינמון, אגוז מוסקט ופלפל אנגלי.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
קינמוןקינמון
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מוסקטמוסקט
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תנורתנור
מחבתמחבת
2
מקציפים יחד ביצה ומים בקערה גדולה, ואז מקציפים סוכר לבן ומולסה. מקפלים פנימה את החומרים היבשים המנופים עד לקבלת תערובת חלקה, ואז שופכים את הבלילה לתבנית מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
מולסהמולסה
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
מחבתמחבת
3
אופים בתנור שחומם מראש עד שהעוגה חוזרת למגע, כ -15 דקות. בסיום מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר למשך 15 דקות. לאחר מכן מכסים את המחבת במגבת לחה, ומכניסים למקרר עד קר, כ -2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
4
להרכבה, הוציאו את העוגה מתבנית גליל הג ' לי והפכו על דף נייר קלף טרי; הסר וזורק את נייר הקלף הישן.
מרכיבים שתצטרך
ג'ליג'לי
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
מחבתמחבת
5
מפזרים באופן שווה עם סוכר של ממתקים, ולאחר מכן להתפשט באופן שווה עם קצפת.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
קצפתקצפת
מורחיםמורחים
6
מגלגלים מקצה צר לקצה צר ויוצרים בול עץ ספירלי יציב. עוטפים בנייר הקלף ומצננים עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

ניתן לשלב עוגת רול עם שרי שמנת, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את קא דל בוסקו פרנסיאקורטה קובי פרסטיז ' אדיציונה 45. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-47 דולר לבקבוק.
קא דל בוסקו פרנסיאקורטה קובי פרסטיג ' אדיציון 45
קא דל בוסקו פרנסיאקורטה קובי פרסטיג ' אדיציון 45
תערובת: 82% שרדונה, 16.5% פינו נירו, 1.5% פינו ביאנקו