עוגת ג'ינג'ר ושמנת
גליל עוגת ג'ינג'ר ושמנת יכול להיות רק לקטו אובו צמחוני מתכון שחיפשת. מתכון זה משמש 8. לקינוח הזה יש 256 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ג'ינג'ר טחון, פלפל אנגלי טחון, קצפת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו 55 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 19%, וזה די רע. מתכונים דומים: שמנת חמוצה עם ג'ינג'ר כפול ועוגת צרור עם תותים חדורי ג' ינג'ר, קפוא שוויצרי עוגת רול גלידת כריך עוגה, ו עוגת קרם בוסטון רול.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). מרפדים תבנית ג 'לירול בגודל 10 על 15 אינץ' בנייר אפייה ומשמנים קלות. מנפים יחד קמח, סודה לשתייה, ג ' ינג ' ר, קינמון, אגוז מוסקט ופלפל אנגלי.
מקציפים יחד ביצה ומים בקערה גדולה, ואז מקציפים סוכר לבן ומולסה. מקפלים פנימה את החומרים היבשים המנופים עד לקבלת תערובת חלקה, ואז שופכים את הבלילה לתבנית מוכנה.
אופים בתנור שחומם מראש עד שהעוגה חוזרת למגע, כ -15 דקות. בסיום מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר למשך 15 דקות. לאחר מכן מכסים את המחבת במגבת לחה, ומכניסים למקרר עד קר, כ -2 שעות.
להרכבה, הוציאו את העוגה מתבנית גליל הג ' לי והפכו על דף נייר קלף טרי; הסר וזורק את נייר הקלף הישן.
מפזרים באופן שווה עם סוכר של ממתקים, ולאחר מכן להתפשט באופן שווה עם קצפת.
מגלגלים מקצה צר לקצה צר ויוצרים בול עץ ספירלי יציב. עוטפים בנייר הקלף ומצננים עד להגשה.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
ניתן לשלב עוגת רול עם שרי שמנת, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את קא דל בוסקו פרנסיאקורטה קובי פרסטיז ' אדיציונה 45. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-47 דולר לבקבוק.
קא דל בוסקו פרנסיאקורטה קובי פרסטיג ' אדיציון 45
תערובת: 82% שרדונה, 16.5% פינו נירו, 1.5% פינו ביאנקו