קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה עם קרמל שוקולד

עוגת גבינה עם קרמל שוקולד
עוגת גבינה עם שוקולד קרמל דורשת בערך 1 שעה ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 920 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 63 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו חלב, ביצים, גבינת שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular מעולה של 31%. נסו עוגת גבינה מסקרפונה עם קרמל מלוח וציפוי שוקולד, עוגת גבינה עם קרמל שוקולד, ו עוגת גבינה עם קרמל שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, לשלב פירורי קרקר גרהם, סוכר וחמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
פירורי קרקריםפירורי קרקרים
חמאהחמאה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מערבבים היטב ולחץ לתוך התחתון ו 1 אינץ 'את הצדדים של מחבת springform 9 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
3
יוצקים על תערובת קרמל/פקאן מותך וצינה במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרמלקרמל
פקאניםפקאנים
4
כדי להפוך את מילוי הקרמל: בסיר קטן, לשלב קרמל וחלב. מבשלים על אש נמוכה, ערבוב, עד חלקה. מערבבים פקאנים קצוצים. מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
קרמלקרמל
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
תנורתנור
5
בחלק העליון של דוד כפול, חום שוקולד, ערבוב מדי פעם, עד שוקולד נמס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
ציוד שתשתמש בו
דוד כפולדוד כפול
6
הסר מהחום ולאפשר להתקרר לפושר. בקערה גדולה, לנצח גבינת שמנת, סוכר ווניל עד חלקה. הכה בביצים אחד בכל פעם. מקפלים 1/3 של המילוי לתוך השוקולד נמס, ואז לשפוך את תערובת השוקולד בחזרה לתוך המילוי ומערבבים עד לא פסים להישאר.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
שוקולדשוקולד
ונילוניל
סוכרסוכר
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
יוצקים לתוך הקרום.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
8
אופים בתנור שחומם מראש במשך 50 דקות, או עד שהמרכז כמעט מוגדר.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
מניחים מחבת מים על מתלה מתחת לעוגת גבינה בזמן שהיא אופה כדי למנוע ממנה להיסדק. להתקרר בתנור עם דלת פתוחה סדוק. מקררים לפחות 5 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת