קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות4
אירועיםקיץ
מגזין

עוגת גלידת חלב עם ציפוי אוכמניות

עוגת גלידת חלב עם ציפוי אוכמניות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת גלידה חלב עם ציפוי אוכמניות. מנה אחת מכילה 477 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 28 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, מלח, אבקת חלב מלט, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 32% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו עוגת גלידת חלב מלט, גלידת חלב מלט, ו גלידת M&M שוקולד חלב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375°f. ריסוס 9 אינץ קוטר קפיץ מחבת עם ספריי nonstick. לנפות קמח, אבקת אפייה, ומלח 3 פעמים לתוך קערה בינונית. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח סוכר וחמאה בקערה בינונית אחרת עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פלפל קלוי ועירית נוספתפלפל קלוי ועירית נוספת
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
להוסיף ביצה וניל; לנצח עד עבה, על 3 דקות. היכו במרכיבים יבשים ב 3 תוספות לסירוגין עם חלב.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
3
מורחים את הבלילה במחבת (השכבה תהיה דקה).
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
4
אופים עוגה עד tester מוכנס למרכז יוצא נקי, על 15 דקות. עוגה מגניבה במחבת על מתלה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
5
הסר צדדים מחבת.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
6
חותכים מספיק מעל העוגה כדי להפוך שכבה עבה 1/2 אינץ'. לחבר מחדש את הצדדים, משאיר את שכבת העוגה במחבת.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
1
להקציף הראשון 5 מרכיבים בקערה גדולה להתמזג. מערבבים שמנת, חלב, ו 1 כוס בתוספת 2 כפות סוכר בסיר גדול כבד על חום בינוני עד התערובת מגיעה להתבשל. בהדרגה להקציף תערובת קרם חם לתוך תערובת חלמון. חזור למחבת ומבשל על חום בינוני עד פודינג מתעבה מספיק כדי מעיל כפית, ערבוב כל הזמן, על 3 דקות (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מסננים פודינג לקערה גדולה; להגדיר על סיר של קרח ומים. מגניב 1 שעה, ערבוב לעתים קרובות, ואז להירגע 1 שעה. עיבוד פודינג במכונת גלידה על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מורחים גלידה על עוגה במחבת. לכסות ולהקפיא עד המשרד, לפחות 4 שעות ועד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
1
מערבבים 1/2 כוס מים וסוכר בסיר גדול כבד.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים חצי פירות יער ומביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים עד סירופ מתעבה, מועך פירות יער עם גב של מזלג, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
3
יוצקים לתוך קערה בינונית; מערבבים בעדינות פירות יער הנותרים. כיסוי וצינה עד קר, לפחות 3 שעות עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
באמצעות סכין חם, לחתוך סביב הצדדים מחבת כדי לשחרר עוגת גלידה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
5
הסר צדדים מחבת.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
6
להעביר עוגה לצלחת. כף חצי ברי ציפוי על מרכז העוגה.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
7
חותכים עוגה לתוך טריזים ומגישים, עובר נשאר ציפוי בנפרד.
1
כדי לקבל פרוסה מסודרת בעת חיתוך עוגת גלידה, לטבול סכין או שרת עוגה בכוס מים חמים, ולאחר מכן לנגב אותו יבש עם מגבת מטבח לפני חיתוך. חזור עם כל מנה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
שרת עוגהשרת עוגה
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים