קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות10
ציון בריאות34
מגזין

עוגת חג ההודיה עשויה תרנגול הודו אמיתי! ושאריות

עוגת חג ההודיה עשויה תרנגול הודו אמיתי! ושאריות
והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 463 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. גשו לסופר וקנו קטשופ, שעועית מוקפצת, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו חג ההודיה טורקיה שאריות אושר: הודו Mac-And-Cheeslets, שאריות של חג ההודיה פשטידת רועים, ו פניני הודו טעון (לשאריות חג ההודיה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
לחמם את התנור ל 177° ולסדר מתלה אני באמצע. מעילים 2 (8 אינץ') מחבתות עוגה עם חמאה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים הודו, שיבולת שועל, גבינה, קטשופ, בצל, פטרוזיליה, רוטב סויה, טימין, פלפל שחור, ושום בקערה גדולה ומערבבים, באמצעות ידיים נקיות, עד בשילוב, טיפול מעט ככל האפשר. העונה לפי הטעם עם מלח (כדי לבדוק מליחות, מיקרוגל או מטגנים 1 כפית בגודל של תערובת עד מבושל דרך. לטעום ולהתאים מלח לפי הצורך).
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מחלקים את התערובת באופן שווה בין מחבתות, מתפשטים לקצוות ומחליקים את החלק העליון.
4
אופים עד מבושל דרך ועוגות מתחילים להתרחק קצוות של מחבתות, על 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
הסר מהתנור, אבל לא לכבות את החום.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
תן לעוגות להתקרר במשך כ -10 דקות. באמצעות מגבת נייר, למחוק כל שומן עודף מפני השטח של שכבות עוגה.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
7
Unmold אחת עוגות, ומניחים אותו בצד התחתון על צלחת הגשה ovenproof. עם סכין ארוכה או מרית אופסט, באופן שווה להפיץ 1 כוס פירה מעל העוגה, משאיר גבול 1/2 אינץ ' (לשמור על שאריות תפוחי אדמה חם).
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
8
הוסף שכבות מתחלפות של מה סתימות אתה רוצה לשים בתוך העוגה שלך. (הוספתי שכבה של מלית, רוטב חמוציות, שעועית ירוקה מוקפצת עם בצל).
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציותרוטב חמוציות
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
9
להוסיף 1/2 כוס מחית תפוחי אדמה לחלק העליון של תוספות אלה (מחית תפוחי אדמה לעזור מקל שכבה העליון).
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
10
מניחים בעדינות את עוגת ההודו השנייה על גבי העוגה הערימה. השתמש שיפודי עץ תקוע דרך שתי השכבות כדי לשמור על העוגה יציבה במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
שיפודי עץשיפודי עץ
11
העברת מחבת עוגה או צלחת הגשה עם העוגה שהורכבה חלקית כדי אפיית גיליון ואופים עד מחומם דרך, על 30 עד 40 דקות (מדחום מיידי לקרוא צריך לרשום 74°).
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
12
הסר מהתנור (לא לכבות את החום).
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
13
בואו להתקרר במשך כ 10 דקות, ולאחר מכן באמצעות מרית אופסט ארוכה או סכין, להשתמש הנותרים פירה כדי "כפור" העליון הצדדים של העוגה. אם תרצה, לעשות גבול דקורטיבי בתחתית על ידי יצירת תפוחי אדמה בידיים נקיות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
14
עם סכין ארוכה נקייה או מרית אופסט, באופן שווה להפיץ בטטה על גבי העוגה. לחץ בעדינות מרשמלו מיני על גבי שכבת בטטה.
מרכיבים שתצטרך
ליקריץ תפוח ירוקליקריץ תפוח ירוק
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
15
להחזיר את העוגה לתנור עד מרשמלו הם זהב קל על גבי, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5-1/2 כוסות דגני אורז פריכים5-1/2 כוסות דגני אורז פריכים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
16
באמצעות שתי מריות שטוחות, להעביר עוגה לצלחת הגשה.
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
17
מגישים מיד, עם רוטב, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה2(יכול להיות או להרחיק)עלי טימין טחוניםעלי טימין טחונים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל מטוגן מוכן (כגון צרפתית)בצל מטוגן מוכן (כגון צרפתית)21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשיני שום, טחוןשיני שום, טחון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשעועית ירוקה מוקפצתשעועית ירוקה מוקפצת907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזה הודו טחוןחזה הודו טחון796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים10ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשרמלח כשר3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקריץ תפוח ירוקליקריץ תפוח ירוק796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה איטלקית קצוצה דקפטרוזיליה איטלקית קצוצה דק1בצל צהוב בינוני, קצוץפירה (מתכון)פירה (מתכון)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשיבולת שועל מהירה לבישולשיבולת שועל מהירה לבישול3(חוֹרֶף)6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמלית (מתכון)מלית (מתכון)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פירה בטטותפירה בטטות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת צ'דר לבנה, מגוררתגבינת צ'דר לבנה, מגוררת1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרוטב אוכמניות שלם ברי, סחוט של נוזל עודףרוטב אוכמניות שלם ברי, סחוט של נוזל עודף