קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת טרס לצ'ה

עוגת טרס לצ'ה
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים לקטו אובו לקופסת המתכונים שלך, עוגת Tres Leche עשויה להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 72 סנט למנה , מתכון זה מכסה 10% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -10 גרם חלבון , 23 גרם שומן ובסך הכל 452 קלוריות . מתאים ל-12 מנות. הוא עובד הכי טוב כקינוח, והוא נעשה תוך כ -4 שעות . 44 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. אם יש לכם מלח, ביצים, שמנת כבדה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. עם ציון של 32% , המנה הזו גרועה למדי. מתכונים דומים: עוגת Tres Leche , Tres Leche Cake , ועוגת Tres Leche הטובה ביותר .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
לעוגה: מחממים תנור ל-350 מעלות. משמנים ומקמחים תבנית עוגה בגודל 9 על 13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
אגס בוסק, קלוף ופרוס דקאגס בוסק, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
חפיסת שוקולד חלב, קצוץ גסחפיסת שוקולד חלב, קצוץ גס
3
מנפים לקערה גדולה את הקמח, אבקת האפייה והמלח.
מרכיבים שתצטרך
2 1/2 כוסות צ'דר חריף במיוחד מגורר2 1/2 כוסות צ'דר חריף במיוחד מגורר
אגס בוסק, קלוף ופרוס דקאגס בוסק, קלוף ופרוס דק
מלוח, אופציונלימלוח, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דגני מוזליקסדגני מוזליקס
4
הפרידו את הביצים. מקציפים את החלמונים עם 3/4 כוס הסוכר במהירות גבוהה עד שהחלמונים צהובים בהירים. מערבבים פנימה את החלב והוניל.
מרכיבים שתצטרך
5 כוסות קוקוס, מחולק5 כוסות קוקוס, מחולק
פסים כסופים, לקישוטפסים כסופים, לקישוט
2 כפות תיבול גריל (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול)2 כפות תיבול גריל (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול)
1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ
1-1/2 כוסות אפרסקים פרוסים קפואים, מופשרים או חבילה אחת פטל ממותק קפוא, מופשר, לא מסונן1-1/2 כוסות אפרסקים פרוסים קפואים, מופשרים או חבילה אחת פטל ממותק קפוא, מופשר, לא מסונן
5
יוצקים את תערובת החלמונים על תערובת הקמח ומערבבים בעדינות רבה עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
5 כוסות קוקוס, מחולק5 כוסות קוקוס, מחולק
אגס בוסק, קלוף ופרוס דקאגס בוסק, קלוף ופרוס דק
6
מקציפים את החלבונים במהירות גבוהה עד שנוצרים פסגות רכות. עם המיקסר מופעל, יוצקים פנימה את 1/4 כוס הסוכר שנותרה ומקציפים עד שהחלבונים נוקשים אך לא יבשים. מקפלים את תערובת החלבונים לתוך הבלילה בעדינות רבה עד לאיחוד. מזלפים לתבנית המוכנה ומורחים ליישור פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
לימון ועלי נענע טרייהלימון ועלי נענע טרייה
תפוחי אדמה אדומים, קלופים, חתוכים לקוביות, מבושלים ומצונניםתפוחי אדמה אדומים, קלופים, חתוכים לקוביות, מבושלים ומצוננים
2 כפות תיבול גריל (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול)2 כפות תיבול גריל (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול)
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת צ'דר חדה מגוררת KRAFT®חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת צ'דר חדה מגוררת KRAFT®
1/8 כפית אגוז מוסקט, מגורר טרי או טחון, גלגל העין1/8 כפית אגוז מוסקט, מגורר טרי או טחון, גלגל העין
7
אופים עד שהעוגה מוכנה, 35 עד 40 דקות. מניחים להתקרר במחבת, ואז הופכים (הפוך) על מגש עם מסגרת.
ציוד שתשתמש בו
חפיסת שוקולד חלב, קצוץ גסחפיסת שוקולד חלב, קצוץ גס
1/8 כפית אגוז מוסקט, מגורר טרי או טחון, גלגל העין1/8 כפית אגוז מוסקט, מגורר טרי או טחון, גלגל העין
1
מערבבים את השמנת הכבדה, החלב המאוד והחלב המרוכז בקנקן קטן. מחוררים את פני העוגה במזלג מספר פעמים.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
שמנת כבדהשמנת כבדה
2
מטפטפים מעל את תערובת החלב ומניחים לעוגה לשבת ולספוג את תערובת החלב. אל תדאג להשרות לחלוטין את העוגה! זה מה שאתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות אפרסקים פרוסים קפואים, מופשרים או חבילה אחת פטל ממותק קפוא, מופשר, לא מסונן1-1/2 כוסות אפרסקים פרוסים קפואים, מופשרים או חבילה אחת פטל ממותק קפוא, מופשר, לא מסונן
3
לציפוי: מקציפים את השמנת עם הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
ליקריץ אדום, מחולקליקריץ אדום, מחולק
1 כפית וניל (עדיף שקוף)1 כפית וניל (עדיף שקוף)
2 כפות תיבול גריל (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול)2 כפות תיבול גריל (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול)
4
מורחים אותו באופן שווה על החלק העליון והדפנות של העוגה הספוגה ומקשטים בדובדבני מרשינו.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים מסוכריםדובדבנים מסוכרים
תפוחי אדמה אדומים, קלופים, חתוכים לקוביות, מבושלים ומצונניםתפוחי אדמה אדומים, קלופים, חתוכים לקוביות, מבושלים ומצוננים
5
מקררים עד להגשה. כמה שעות זה בסדר. ככל שהעוגה מגניבה יותר, יותר טוב!
מרכיבים שתצטרך
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים

יין מומלץ: קרם שרי, יין פורט, Moscato Dasti

ניתן לשלב את הקינוח עם קרם שרי, יין פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את NV Solera Cream Shery. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.