עוגת קוקוס תלת שכבתית עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 257 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם חלב, יוגורט, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת שוקולד שכבה משולשת עם מילוי גבינת שמנת קוקוס, עוגת האביר האפל (עוגת שכבות שוקולד משולשת), ו עוגת בננה תלת שכבתית (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
מעיל 3 (8 אינץ') מחבתות עוגה עגולות עם ספריי בישול; אבק עם 1 כף קמח.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
לוראן מטבח מקצועי®
3
קמח מנופה קלות לכוסות מדידה יבשות, ורמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
4
מערבבים קמח מנופה, אבקת אפייה, מלח וסודה לשתייה.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטורים
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
מערבבים סוכר, חמאה ושמן בקערה גדולה, ומכים במהירות בינונית של מערבל עד היטב מעורבב (כ 5 דקות).
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ליקוריץ צהוב וירוק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים חלבונים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
7
מערבבים את החלב והיוגורט.
מרכיבים שתצטרך
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
8
מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת המוקצפת לסירוגין עם תערובת החלב, מתחילים ומסתיימים בתערובת הקמח. מערבבים בתמציות.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
9
יוצקים את הבלילה עוגה לתוך מחבתות מוכנות. הקשה בחדות מחבתות עוגה פעם על משטח כדי להסיר בועות אוויר.
10
אופים ב 350 במשך 25 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי. מגניב מחבתות 10 דקות על מדפים תיל, ולהסיר מחבתות. מגניב לחלוטין על מדפים תיל.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
11
מניחים שכבת עוגה 1 על צלחת; מורחים עם ציפוי קוקוס 2/3 כוס רכה, ומעל עם שכבת עוגה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה
זילוף בצורת לב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
12
מורחים עם ציפוי 2/3 כוס, העליון עם שכבת העוגה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
13
מורחים את הזיגוג הנותר מעל וצדדים של העוגה.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
14
מפזרים העליון של עוגה עם קוקוס. חנות העוגה מכוסה באופן רופף במקרר.