המתכון ללא גלוטן עוגת שוקולד גרמנית יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-2 שעות ו 20 דקות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 8 . יש קינוח זה 740 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 51 גרם של שומן למנה. אם יש לך נקטר אגבה, אבקת arrowroot, סודה לשתיה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: עוגת שוקולד גרמנית ללא גלוטן עם ציפוי חלבי ללא, עוגת שוקולד גרמנית ללא גלוטן, ו עוגת זוקיני שוקולד גרמנית-ללא גלוטן.