קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שוקולד טראפל של רודולף

עוגת שוקולד טראפל של רודולף
עוגת השוקולד של רודולף היא אולי הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 503 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קצפת, תמצית vanillan, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת שוקולד עם ציפוי גנאש וביצי פסחא כמהין שוקולד, כמהין שוקולד לבן ועוגת שכבות שוקולד, ו עוגת כמהין שוקולד.

הוראות

1
מערבבים יחד הראשון 3 מרכיבים בסיר כבד גדול על אש נמוכה, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 8 עד 10 דקות או עד שוקולד נמס תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום, ותן לתערובת להתקרר מעט (כ -10 דקות).
3
לטאטא יחד ביצים ווניל בקערה גדולה. בהדרגה לטאטא בתערובת שוקולד מומסת עד מעורבב וחלק.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דבש הדריםדבש הדרים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מערבבים קמח והבא 3 מרכיבים; לטאטא לתוך תערובת שוקולד עד מעורבב וחלק.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
יוצקים הבלילה לתוך 3 משומן ו floured 9 אינץ ' עגולים cakepans.
6
אופים ב 325 במשך 25 עד 30 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. שכבות עוגה מגניב מחבתות על מתלי חוט 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
הסר מן המחבתות, ולתת מגניב לחלוטין על מדפים תיל.
8
מורחים 1/2 כוס בתוספת 2 כפות מילוי כמהין שוקולד באופן שווה על גבי שכבת עוגה 1. למעלה עם שכבת עוגה 1; להפיץ 1/2 כוס בתוספת 2 כפות מילוי כמהין שוקולד באופן שווה על גבי, שמירה על מילוי 1/2 כוס שוקולד. למעלה עם שכבת העוגה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
9
מיקרוגל קצוץ גס ריבועי שוקולד וקרם בקערה 2 ליטר מיקרוגל בטוח ב 1 1 1/2 עד 2 דקות, ערבוב לאחר 1 דקה ולאחר מכן כל 30 שניות עד שוקולד נמס ותערובת חלקה מעט מעובה.
מרכיבים שתצטרך
Semisweet שוקולדSemisweet שוקולד
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
בואו להתקרר מעט (כ -15 דקות).
11
מורחים תערובת שוקולד חציweet חמה על גבי וצדדים של עוגה. עוגת צמרמורת 30 דקות או עד זיגוג שוקולד הוא מוצק. גבול צינור באמצעות קצה רוזט סביב תחתית העוגה עם מילוי שוקולד 1/2 כוס הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
Semisweet שוקולדSemisweet שוקולד
זיגוג שוקולדזיגוג שוקולד
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
12
מפזרים שוקולד למחצה מגורד דק באופן שווה על גבי עוגה.
מרכיבים שתצטרך
Semisweet שוקולדSemisweet שוקולד