מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות12
ציון בריאות5
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
פאי גלידה עם רוטב קרמל קל
טארטלטים שזיפים מעוצבים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
עוגיות אגוזי מוקה
ה- Maine Whoopie Pies הטובים בעולם - Ayuh
עוגיות אגוזי מוקה
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
פריך תמר תפוח
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מתכונים קשורים
שעועית אדומה ואורז
שזיף גאלט
סלסה אבטיח
פסטה ים תיכונית מהירה
מגזין

עוגת שוקולד עם חלת דבש

עוגת שוקולד עם חלת דבש
המתכון שוקולד טארט עם חלת דבש יכול להתבצע בסביבות 1 שעה ו 10 דקות. אתה מקבל קינוח שמגיש 12. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ו lacto אובו מתכון צמחוני יש 467 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן למנה. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש ביצים, קרם fraîche, חמאה, סודה לשתייה. מתכונים דומים: חלת דבש, עוגת גבינה חלת דבש, ו חלת דבש ברים.

הוראות

1
כדי להפוך את חלת הדבש, חמאה מגש אפייה גדול קו עם אפייה קלף. בסיר גדול, מחממים את סירופ הזהב ואת גלגלית הסוכר עד שהסוכר נמס. להגדיל את החום ומרתיחים עד שהוא הופך קרמל כהה, ואז להסיר מהחום ולהשאיר להתקרר במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
סירופ זהבסירופ זהב
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הוסף את סודה לשתייה ולהקציף כמו מטורף; הבועות יהיה חם מאוד, כדי להיות זהיר לא להתיז עליך. יוצקים במהירות על המגש להגדיר. ניתן לעשות לשלב זה 2 ימים קדימה.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
קו 23 ס " מ עגול, רופף תחתית טארט פח עם המאפה, משאיר כל תוספת תלוי הקצוות. תרגע ל-30 דקות.
4
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
5
קו מאפה עם קלף אפייה, למלא עם אורז או אפייה שעועית ואופים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
6
הסר את אפיית שעועית קלף, ואופים במשך 5-7 דקות נוספות עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
7
הסר מהתנור והפחת אותו 140c / 120c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
8
כדי להפוך את המילוי, לשים את השוקולד בקערה להגדיר על מחבת של מים רותחים בקושי. השאר להמיס מבלי לבחוש יותר מדי.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
שים את השמנת במחבת קטנה ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
לטאטא את הביצים בקערה גדולה, ואז לשפוך על השמנת, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
11
מוסיפים את השוקולד לתערובת הקרם יחד עם קמצוץ של מלח ומערבבים היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
(צינור גדול)(צינור גדול)
12
בזהירות לשפוך את התערובת לתוך מקרה טארט, במקום בתנור לכבות אותו. לאחר 20 דקות, להסיר וצינה לפחות 2 שעות להגדיר.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
13
מגישים את הטארט בפרוסות מפוזרות עם חלת דבש מתפוררת, עם frache קרם בצד.

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

טארט עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם Nv Solera. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.
פאי גלידה עם רוטב קרמל קל
שעועית אדומה ואורז
שזיף גאלט
סלסה אבטיח
פסטה ים תיכונית מהירה
סלסת אבטיח חריפה
בירה סלמון
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי
טורטיות פליאו