עוגת שכבות קוקוס טרס Leches עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 254 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא יספק כ 16 מנות. אם יש לכם שמנת טרטר, שוט מגניב מוקצף ציפוי, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-35 דקות. זה מובא לך על ידי מתכונים קראפט. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. מתכונים דומים: עוגת שכבות קוקוס Tres Leches, Tres Leches de Coco (קוקוס Tres Leches Cake), ו שכבות Tres Leches עוגה.
הוראות
1
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מקציפים חלבונים ביצה בקערה בינונית עם מיקסר על מהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס, הוספת קרם של טרטר לאחר 20 שניות. בהדרגה להוסיף 1/4 כוס סוכר, פועם עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטר
חלבונים
סוכר
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
קערה
3
מקציפים חלמונים בקערה גדולה עם מיקסר על מהירות גבוהה עד מעורבב. בהדרגה לנצח הנותרים סוכר עד מעובה בצבע לימון.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצה
לימון
סוכר
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
קערה
4
שלב קמח ואבקת אפייה; בהדרגה להוסיף תערובת חלמון ביצה לסירוגין עם 2% חלב, מכות גם לאחר כל תוספת. להתמזג וניל. מערבבים בעדינות בחלבון ביצה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייה
חלבונים
חלמון ביצה
2 אחוז חלב
וניל
קמח לכל מטרה
5
יוצקים לתוך 2 (9 אינץ') מחבתות עגולות מצופה קלף מרוסס עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
6
אופים 25 דקות. או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכזים יוצא נקי. עוגות מגניבות לגמרי במחבתות. (אין להסיר עוגות מחבתות.) פירס עוגות עם מזלג גדול במרווחים 1/4 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
קיסמים
תנור
7
מערבבים חלב קוקוס, חלב מרוכז ושמנת חמוצה עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
חלב מרוכז ממותק
חלב קוקוס
שמנת חמוצה
8
יוצקים תערובת חלב 1/2 כוס לתוך קערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חלב
ציוד שתשתמש בו
קערה
9
הוסף שוט מגניב; להקציף רק עד מעורבב. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
מקציף
10
יוצקים את תערובת חלב הקוקוס הנותרת לאט על עוגות, תוך שימוש בתערובת של 1-1 / 4 כוסות לכל שכבת עוגה.
מרכיבים שתצטרך
חלב קוקוס
11
לזרוק פירות עם 1 כוס של תערובת שוט מגניב.
מרכיבים שתצטרך
פירות
12
מניחים שכבת עוגה 1 על צלחת הגשה rimmed; העליון עם תערובת פירות.
מרכיבים שתצטרך
פירות
13
מפזרים חצי קוקוס; מכסים בשכבת העוגה השנייה.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס
14
מורחים את שאריות תערובת השוט הקריר על העוגה; מפזרים קוקוס שנותר. להכניס למקרר 1 שעה.