. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: שרימפס ברביקיו בסגנון ניו אורלינס, צלעות בסגנון מחוז בגריל, ו עוף בסגנון תאילנדי.
הוראות
1
חותכים את שורשי הכוסברה לעבר הגבעול, ומבשלים ביסודיות. הניחו בצד כמה עלים לקישוט. במעבד מזון או בלנדר, לשלב שורשי כוסברה ועלים, שום, פלפלים צ ' ילה, כורכום, אבקת קארי, סוכר ומלח. תהליך כדי להדביק גס.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
בצל לבן, חתוך לקוביות
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
כורכום
1 תפוז, גרידה
בשר טחון
ליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
יוצקים ברוטב דגים, ומערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגים
3
מניחים עוף בצלחת רדודה גדולה. לשפשף עם הדבק כוסברה. לכסות, להשרות במקרר לפחות 3 שעות, או לילה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
4
מחממים גריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
5
שמן קלות באח הגריל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
6
מניחים עוף על הגריל מוכן, ומברישים בנדיבות עם חלב קוקוס. עוף גריל 8 עד 15 דקות בכל צד, תלוי בגודל של חתיכות. הפעל רק פעם אחת, ו למרוח מדי פעם עם קרם קוקוס. מבשלים עד להשחמה ומכרז, ומיצים לרוץ ברור.
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לתאילנדית. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות דוד & נדיה Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 36 דולר לבקבוק.