קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות9
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

עוף ברוטב בלסמי, כתום ורוזמרין

עוף ברוטב בלסמי, כתום ורוזמרין
עוף ברוטב בלסמי, כתום ורוזמרין יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 491 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חומץ בלסמי, עלי רוזמרין, אורז וסלט כדי לשרת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב סוכר muscovado האור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סוכר ותבלינים עוגות רוק כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו טנדרלוין חזיר צרוב במחבת עם רוטב בלסמי וכתום רוזמרין, סלמון ברוטב רוזמרין בלסמי, ו רגל טלה צלויה ברוזמרין עם רוטב בלסמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את העוף בין piecesof נצמד סרט ו לשטח מעט bybashing עם מחבת. לפתוח ולהסיר קול משני הצדדים עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מחממים את השמן במחבת מעל בינוני, ואז מטגנים את העוף במשך 5 דקות, פונים באמצע.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
יוצקים 2 כפות חומץ על thechicken, להוסיף את מיץ התפוז ואת מלאי ומפזרים therosemary ומלח. מביאים לרתיחה, מנמיכים את החום ואת הבועה בעדינות במשך 5 דקות עד רך, spooningwith הרוטב לעתים קרובות ולהפוך את העוף באמצע.מערבבים את הסוכר, החמאה ואת שאר החומץ, ואז לרחוש במשך כמה דקות עד מופחת מבריק.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
שים את העוף בצלחת הגשה, כפית את הרוטב מעל ו garnishwith כתום ורוזמרין.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
5
Servewith אורז וסלט ירוק פריך.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל