עוף ובצל בסגנון הודי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 506 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ו דל פחמימות, דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לך בצל, גי, כוסברה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב קרם ההצלפה הכבד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תותים תוצרת בית עם קצפת גרנד מרנייה כקינוח. . , שהוא מוצק. נסו עוף הודי קארי עם עגבניות ובצל, עוף מנגל בסגנון הודי, ו עוף בסגנון הודי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחית מים, שום, פלפל צ 'ילה סראנו, וג' ינג ' ר יחד בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס שמן פלפל חריף (שמן צ'ילי)
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מחממים גהי בסיר 6 ליטר מעל חום בינוני. עוף העונה עם מלח ופלפל. מבשלים עוף בגהי חם עד השחמה, 3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גי
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מעבירים עוף לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מבשלים ומערבבים מחית שום בסיר 6 ליטר עד הזהב, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מוסיפים בצל; מבשלים ומערבבים עד הזהב, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
6
מוסיפים חילבה, כוסברה, גארם מסאלה, וכורכום לתערובת בצל; מבשלים ומערבבים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כורכום
20 פרוסות זוקיני דקות
7
מערבבים עגבניות לתערובת בצל; מבשלים ומערבבים עד עגבניות משחימים קלות, 4 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות
8
מוסיפים עוף, חלב ושמנת; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני, לכסות סיר, ומבשלים עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז ומכרז, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
9
מעבירים עוף לצלחת הגשה באמצעות כף מחוררת. המשך רוטב בישול עד מופחת מעט, 5 עד 7 דקות יותר. מערבבים כוסברה לתוך רוטב ושופכים על עוף.