עוף מטוגן סטייק על מקל עם מהרוטב יש יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 518 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 36 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לך אבקת שום, מלח, עלי פטרוזיליה טריים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר עבור יום ולנטין. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו עוף מטוגן סטייק על מקל עם מהזהרוטב, עוף מטוגן בתנור על מקל, ו עוף בגריל על מקל עם רוטב ברביקיו לבן אלבמה מ ' בדרום (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
תשחיל את רצועות הסטייק הקוביות הפרוסות על שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
סטייק קובייה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
3
בתבנית אפייה להקציף יחד את הביצה, חלב חמאה ורוטב חם. בתבנית אפייה שנייה לשלב את הקמח, קמח סולת, פפריקה, אבקת שום, אבקת בצל, קאיין, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
קמח סולת
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
לוראן מטבח מקצועי®
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מחממים את שמן הקנולה בסיר בינוני מעל חום בינוני עד 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
לדלות את שיפודי בשר בתערובת הקמח ולנער עודף אז הם מאובקים קלות. טובלים אותם בחמאה ותערובת ביצים ציפוי שני הצדדים, ואז לשים בחזרה בתערובת קמח מוודא מעיל לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
לוראן מטבח מקצועי®
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
6
קבוצות עבודה של 6 מטגנים את השיפודים בשמן חם עד הציפוי הוא חום זהוב ופריך, על 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
7
הסר לצלחת מרופדת עם מגבות נייר כדי לנקז. השיפודים יכולים להיות מוחזקים בתנור f שחומם מראש 250 מעלות תוך טיגון שיפודים הנותרים. מסדרים את השיפודים על מגש הגשה ומגישים את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
לטאטא את כל מרכיבי הרוטב בקערה קטנה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו חוות ברינג ' ר האוול (Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch) עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.