מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות3
בלי גלוטן
מטבחיםספרדיאירופה
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לימון שום טיפים סינטה
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
מרק ירקות גינה
דבש חרדל לבוש ירוקים עם תפוח ואגס
קבוב פירות עם מטבל הדרים
ראש צלעות עשבי תיבול
נקניקיית עוף תאילנדית של פלקונטי
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
מרסלה עוף עם גורגונזולה
מתכונים קשורים
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
קציצות ממולאות מוצרלה
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
לימון שום טיפים סינטה
מגזין

עוף ספרדי בסגנון פונטוודרה

עוף ספרדי בסגנון פונטוודרה
אם יש לכם שום קלוי, שמן זית, פימנטון דה לה ורה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה לא כל כך מדהים. נסו עוף בסגנון ספרדי וכופתאות, סלט עוף בסגנון ספרדי, ו מתכון עוף צלוי בסגנון ספרדי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים את חתיכות העוף במחבת צלייה בצד העור למטה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
3
יוצקים את שמן הזית וחמאה מומסת על העוף.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
עוף שלםעוף שלם
חמאהחמאה
4
מפזרים את החתיכות עם שום קלוי טחון, פפריקה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שום קלוישום קלוי
פפריקהפפריקה
פלפלפלפל
מלחמלח
5
צלי בתנור שחומם מראש במשך 35 דקות. הופכים את חתיכות העוף לצד העור וצולים עד שהעוף נעשה והעור פריך, כ-25 דקות יותר. מדחום שנקרא מיידית מוכנס לתוך הבשר צריך לקרוא 165 מעלות F (74 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
6
מגישים את חתיכות העוף עם הרוטב בצד לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
רוטברוטב

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

ספרדית ניתן לזווג עם Tempranillo, Albarino, ו Grenache. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. אתה יכול לנסות Bodegas Volver La Mancha יחיד כרם Tempranillo. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
Bodegas Volver La Mancha Single Vineyard Tempranillo
Bodegas Volver La Mancha Single Vineyard Tempranillo
צבע סגול חזק. ניחוחות של טבק, שוש וblackcurrants. גוף מלא עם רמזים של טוסט ופירות בוגרים. גימור ארוך ומאוזן.
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
חבישה לחווה I
מינסטרונה תפוחי אדמה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
שעועית קליקו בבישול איטי
עוגיות חמאת ולנטיין
עוף וביסקוויטים
לחם צמת גבינת לימון