עוף צלוי טוסקני עם תפוחי אדמה
עוף צלוי טוסקני עם תפוחי אדמה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון מגיש 4 . מנה אחת מכילה 1029 קלוריות, 79 גרם חלבון ו 67 גר' של שומן. אם יש לכם שמן זית, מלח, לימון וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הלימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו עוף קל צלוי טוסקני, עוף טוסקני ותפוחי אדמה לשניים, ו עוף ותפוחי אדמה טוסקני (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 425 עם מתלה בשליש התחתון. בשורה התחתונה (15 1/2-x 12 אינץ') מחבת צלייה עם רדיד.
שלב הראשון 4 מרכיבים (דרך פלפל) בקערה קטנה מחית לתוך משחה.
להעביר 1 כף שום-תערובת רוזמרין לקערה אחרת ומערבבים 1 1/2 כפות שמן.
מוסיפים תפוחי אדמה למחבת צלייה עם תערובת שמן וזורקים היטב. סדר שכבה חופפת מעט במחבת.
להוסיף פפריקה הנותרים 1/2 כף שמן כדי הנותרים שום תערובת. על משטח עבודה עם צד חזה של עוף למעלה, לקפל כנפיים מתחת. לשחרר את העור מן החלק העליון של השד מן הירך ואת הרגל. עבודה חצי תערובת שום מתחת לעור, ואז לשפשף את התערובת שנותרה על עוף.
מניחים חזה עוף בצד על גבי תפוחי אדמה.
צלי עד מדחום בשר מוכנס לתוך חלק בשרני של הירך רושמים 170, 1 שעה עד 1 שעה 10 דקות.
העברה ללוח חיתוך ולתת לעמוד 10 דקות לפני גילוף.
מגישים עוף עם מיצי פאן ותפוחי אדמה לצד.
עוף בסגנון לטיני: להשאיר את רוזמרין ופפריקה מתוך לשפשף ולהחליף ב 1 1 1/2 כפיות כל אורגנו מיובש וכמון טחון. השתמש בכתום לרבעים במקום לימון בחלל; לשרת עם טריזים של סיד טרי.
בסגנון אסייתי: דלג על שמן זית, רוזמרין, פפריקה ולימון. במקום זאת, לשלב 2 כפות קצוץ דק זנגביל טרי עם שום 1/2 כפות שמן צמחי.
מניחים תפוז לרבעים בחלל במקום הלימון. להמיס יחד 1/3 כוס משמש משמר עם 2 כפות רוטב סויה מברשת על עוף 20 דקות לפני צלייה מסתיים.
מגישים עם אורז חום במקום תפוחי אדמה.