קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

עוף צלוי טוסקני עם תפוחי אדמה

עוף צלוי טוסקני עם תפוחי אדמה
עוף צלוי טוסקני עם תפוחי אדמה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון מגיש 4 . מנה אחת מכילה 1029 קלוריות, 79 גרם חלבון ו 67 גר' של שומן. אם יש לכם שמן זית, מלח, לימון וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הלימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו עוף קל צלוי טוסקני, עוף טוסקני ותפוחי אדמה לשניים, ו עוף ותפוחי אדמה טוסקני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 425 עם מתלה בשליש התחתון. בשורה התחתונה (15 1/2-x 12 אינץ') מחבת צלייה עם רדיד.
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
שלב הראשון 4 מרכיבים (דרך פלפל) בקערה קטנה מחית לתוך משחה.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
להעביר 1 כף שום-תערובת רוזמרין לקערה אחרת ומערבבים 1 1/2 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מוסיפים תפוחי אדמה למחבת צלייה עם תערובת שמן וזורקים היטב. סדר שכבה חופפת מעט במחבת.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
5
להוסיף פפריקה הנותרים 1/2 כף שמן כדי הנותרים שום תערובת. על משטח עבודה עם צד חזה של עוף למעלה, לקפל כנפיים מתחת. לשחרר את העור מן החלק העליון של השד מן הירך ואת הרגל. עבודה חצי תערובת שום מתחת לעור, ואז לשפשף את התערובת שנותרה על עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
6
מניחים לימון בתוך חלל.
מרכיבים שתצטרך
קליפות מלימוןקליפות מלימון
7
מניחים חזה עוף בצד על גבי תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
8
צלי עד מדחום בשר מוכנס לתוך חלק בשרני של הירך רושמים 170, 1 שעה עד 1 שעה 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
9
העברה ללוח חיתוך ולתת לעמוד 10 דקות לפני גילוף.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
10
מגישים עוף עם מיצי פאן ותפוחי אדמה לצד.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
פיתולי טעם!
12
עוף בסגנון לטיני: להשאיר את רוזמרין ופפריקה מתוך לשפשף ולהחליף ב 1 1 1/2 כפיות כל אורגנו מיובש וכמון טחון. השתמש בכתום לרבעים במקום לימון בחלל; לשרת עם טריזים של סיד טרי.
מרכיבים שתצטרך
אורגנו מיובשאורגנו מיובש
כמון טחוןכמון טחון
צווארי עוףצווארי עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
קליפות מלימוןקליפות מלימון
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
13
בסגנון אסייתי: דלג על שמן זית, רוזמרין, פפריקה ולימון. במקום זאת, לשלב 2 כפות קצוץ דק זנגביל טרי עם שום 1/2 כפות שמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ג ' ינג ' ר טריג ' ינג ' ר טרי
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
צווארי עוףצווארי עוף
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
קליפות מלימוןקליפות מלימון
14
מניחים תפוז לרבעים בחלל במקום הלימון. להמיס יחד 1/3 כוס משמש משמר עם 2 כפות רוטב סויה מברשת על עוף 20 דקות לפני צלייה מסתיים.
מרכיבים שתצטרך
שימורי משמששימורי משמש
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
קליפות מלימוןקליפות מלימון
15
מגישים עם אורז חום במקום תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
מלח תיבול של Lawryמלח תיבול של Lawry
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים