עוף קורדון בלו

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף קורדון בלו. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 692 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 47 גר' של שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פירורי לחם panko, קמח, prosciutto di parma, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו עוף קורדון בלו, עוף קורדון בלו, ו עוף קורדון בלו (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מחממים תנור ל 350 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

להניח את חזה העוף בין 2 חתיכות של פלסטיק לעטוף. שימוש בצד השטוח של פטיש בשר, בעדינות להלום את העוף עד עובי 1/4 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

3 כוסות פירורי לחם פנקו

הסר את הסדין העליון של פלסטיק ולהניח 2 פרוסות של פרושוטו בצורה מסודרת על החלק העליון כדי לכסות את השד ומפזרים רבע מהגבינה על הפרושוטו. הכנס את הצדדים של השד ולהתגלגל חזק כמו ג ' לירול בתוך לעטוף הפלסטיק. לסחוט את היומן בעדינות לאטום ולסובב את שני הקצוות חזק כדי ליצור יומן נחמד. חזור עם עוף שנותר.

מרכיבים שתצטרך

פרושוטו

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

רוטב חמוציות, להגשה

דראגי פנינה לבנות

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

מתבלים את הקמח במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

לוראן מטבח מקצועי®

מערבבים את פירורי הלחם עם טימין, שום ומלח כשר, פלפל וחמאה מומסת. החמאה תעזור לקרום חום. היכו יחד את הביצים והתבשיל כך שהקמח, הביצים והפירורים מתובלים.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

1 תפוז, גרידה

8 (U-12) שרימפס

צנצנת שימור פטל ללא גרעינים

לוראן מטבח מקצועי®

2 כוסות שיני שום

2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

הסר את עטיפת הפלסטיק. בעדינות אבק את העוף עם קמח, לטבול בתערובת הביצה בעדינות מעיל בפירורי הלחם. בעדינות מעיל תבנית אפייה עם שמן זית בזהירות להעביר את roulades על זה.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות