עוף קצ'יאטור

לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו כד קצ'יאטור עוף. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 24 גרם חלבון, 21 גרם שומן, ובסך הכל 509 קלוריות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. זה הוא די יקר מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. לכו לחנות ואספו עלי תרד לתינוק, מלח ופלפל גס, שמן זית ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 82%, שהוא סופר. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון עוף קצ'יאטור, עוף קצ'יאטור, ו עוף קצ'יאטור.

הוראות

מחממים מחבת עמוקה או סיר מרק בינוני על אש בינונית-גבוהה.

מרכיבים שתצטרך

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מוסיפים 2 כפות אווו, 2 סיבובים של המחבת, ואת העוף. מתבלים אותו במלח גס ופלפל ופתיתי פלפל אדום.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

בזמן שהעוף מתבשל קוצצים את הירקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

כשהעוף שחום בצורה אחידה וקלה בכל רחביו, 3 או 4 דקות, מוציאים אותו לצלחת ושומרים.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מוסיפים כף נוספת של שמן זית כתית מעולה, 1 סיבוב נוסף של המחבת.

מרכיבים שתצטרך

בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מוסיפים את תפוחי האדמה למחבת. מבשלים כמה דקות, ואז מוסיפים את הפטריות, הסלרי והבצל ומבשלים עוד כמה דקות.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

צרור סלרי, פרוס (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מוסיפים פנימה את הפלפלים והשום ומבשלים עוד 1 עד 2 דקות. מתבלים את הירקות במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'

1 תפוז, גרידה

מוסיפים את העוף בחזרה למחבת. זורקים אותו עם הירקות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מוסיפים יין אדום למחבת ומזלפים אותו, מרימים טפטופים.

מרכיבים שתצטרך

אבקת זרעי אהבה

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מוסיפים עגבניות וציר לסיר ומערבבים לאיחוד. מערבבים פנימה רוזמרין ומנמיכים את האש לנמוכה. מכסים ומבשלים 8 עד10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צווארי עוף

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

1 כף גדושה פלפל לבן

מכבים את הכף ומצקת לקערות רדודות. מעליו בזיליקום (לגימור מתוק ומאזן לתבלין במרק) או ארוגולה (לגימור פלפל) או עם תרד (לגימור עץ). ליד השולחן, העבירו גבינה מגוררת לפיזור על גבי התבשיל ולחם לניקוי הקערה.

מרכיבים שתצטרך

חזה עוף רוטיסרי