מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות36
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שעועית אדומה ואורז
כריכי תה טונה
עוף מזוגג בבירה שורש
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות
תבשיל מקרוני עוף
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מתכונים קשורים
פאי גלידה עם רוטב קרמל קל
שעועית אדומה ואורז
שזיף גאלט
כריכי תה טונה
מגזין

עוף קריאולי

עוף קריאולי
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מים, רוטב עגבניות, רוטב חריף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: עוף קריאולי לשניים, עוף קריאולי, ו עוף קריאולי.

הוראות

1
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני עד חם.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מוסיפים עוף ונקניק; לטגן 10 דקות או עד העוף הוא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
3
הסר תערובת מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים בצל, בזיליקום, אורגנו ושום למחבת. מטגנים 5 דקות או עד הבצל רך; מערבבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים עגבניות ו -8 המרכיבים הבאים (עגבניות דרך פימנטו); מביאים לרתיחה. להחזיר תערובת עוף למחבת; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 40 דקות. מערבבים אפונה; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
12 חבילות כל אחת) אפונה קפואה, מופשרת12 חבילות כל אחת) אפונה קפואה, מופשרת
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מרכיבים

3(חוֹרֶף)טחון טרי או 1 כף בזיליקום מיובשטחון טרי או 1 כף בזיליקום מיובש227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר פרוס דקגזר פרוס דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבשיין לבן יבש4שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1 אינץ') קוביה מופחתת נתרן בשר חזיר(1 אינץ') קוביה מופחתת נתרן בשר חזיר11 קילו קישואים,שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש2(חוֹרֶף)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק2(חוֹרֶף)טחון טרי או 2 כפיות מיובשות אורגנוטחון טרי או 2 כפיות מיובשות אורגנו1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה ירוקה קפואהאפונה ירוקה קפואה57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פימנטו חתוך לקוביותפימנטו חתוך לקוביות1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עור, חזה עוף עצמות, לחתוך לקוביות 1 אינץעור, חזה עוף עצמות, לחתוך לקוביות 1 אינץ1(יכול להיות או להרחיק)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקצוץ דק עגבניות קלופותקצוץ דק עגבניות קלופות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
פאי גלידה עם רוטב קרמל קל
שעועית אדומה ואורז
שזיף גאלט
סלסה אבטיח
פסטה ים תיכונית מהירה
סלסה אבטיח
סלסת אבטיח חריפה
בירה סלמון
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי