עוף רוזמרין במרינדה
עוף רוזמרין במרינדה הוא מתכון ללא גלוטן, ללא חלב וקטוגני עם 6 מנות. תמורת $1.2 למנה, מתכון זה מכסה 10% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 290 קלוריות, 22 גרם חלבון ו-21 גרם שומן. 39 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. אם יש לכם מיץ לימון, שמן זית, רוטב סויה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה העיקרית הזו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 43%, שהוא מוצק. נסו זיתים במרינדה ברוזמרין-לימון, ירקות במרינדה ברוזמרין-שום וצלעות חזיר במרינדה ברוזמרין (מתכונים דומים).
הוראות
בכוס מדידה מערבבים את רוטב הסויה, מיץ הלימון, השמן, השום והרוזמרין.
יוצקים 1/2 כוס לתוך שקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; להוסיף עוף. אטום שקית והפוך למעיל; מקררים למשך 8 שעות או לילה. מכסים ומקררים את יתרת המרינדה לטיסה.
מסננים וזורקים את המרינדה. בעזרת מלקחיים עם ידיות ארוכות, מרטיבים מגבת נייר בשמן בישול ומצפים קלות את מתלה הגריל. מכינים גריל לחום עקיף באמצעות מחבת לטפטוף.
מניחים עוף ב-13 אינץ' לא משומן. x 9 אינץ'. צלחת המתאימה למיקרוגל. מכסים בצורה רופפת ומכניסים למיקרוגל גבוה למשך 6 דקות, מסתובבים פעם אחת.
מניחים מיד את העוף על מחבת הטפטוף ומכוסה בגריל, על אש בינונית עקיפה במשך 6-8 דקות מכל צד או עד שהמיץ מתבהר, ומדי פעם מבסוטים במרינדה שמורה.