פאד תאי עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 792 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם בוטנים, ממרח תמרינדי, רוטב דגים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב פלחי סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי ליים קפוא כקינוח. מתכון לאוהדים של אוכל אסייתי. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן הכנת המתכון כ 26 דקות. עם כפית ציון 63% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: פודלים תאילנדים, פאד תאילנדי צמחוני עם Zoodles, ו ספגטי סקווש פאד תאילנדי עם עוף-Paleo.
הוראות
1
מבשלים אטריות על פי הוראות החבילה; לנקז, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
2
שלב מים חמים וממרח תמרינדי בכוס מדידה של 2 כוסות, תוך ערבוב עד מומס. מערבבים בסוכר חום, רוטב דגים, ורוטב צ ' ילי שום. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שום צ ' ילי
הדבק תמרינדי
דיאט קרם סודה
רוטב דגים
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
3
חום ווק על חום גבוה עד כמה טיפות של מים להתאדות מיד. מערבולת 2 כפות שמן במחבת למעיל. (אם משתמשים במחבת לא דביקה, מחממים שמן על חום בינוני-גבוה.)
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
להוסיף שום; לבשל 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
5
מוסיפים שרימפס, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 3 דקות או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
6
להעביר שרימפס לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
7
חום 1 שמן כף ב-wok מעל חום גבוה (בינוני-גבוה, אם משתמשים במחבת nonstick).
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
8
הוסף אטריות שמורות וחצי תערובת רוטב. לבשל 1 דקה, להפריד אטריות עם מלקחיים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
9
לדחוף אטריות לקצוות של ווק, ויצרו באר במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
10
יוצקים הנותרים 1 כפית שמן לתוך היטב; לשפוך ביצה לתוך שמן, ומבשלים, ערבוב, עד הסוף. מערבבים בגזר, בצל ירוק, תערובת הרוטב הנותרת, ו 1/2 נבטי שעועית כוס. מבשלים 1 עד 2 דקות או עד מחומם דרך. למעלה עם בוטנים, כוסברה, ונבט שעועית 1/2 הנותרים; לשרת מיד עם פלחי סיד.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
סיד טריז
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
11
* הדבק תמרינדי מוסיף טעם בהיר, חמוץ למנת אטריות איקונית זו. תחליף לימון טרי או מיץ לימון, במידת הצורך.
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לתאילנדית. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות יבש קריק יקב Chenin Blanc יבש, יין. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.