קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות100
ציון בריאות0
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פאדג' מסובב חמאת בוטנים

פאדג' מסובב חמאת בוטנים
פאדג' חמאת בוטנים הוא מתכון ללא גלוטן עם 100 מנות. מנה אחת מכילה 62 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -2 גרם שומן . תמורת 14 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כקינוח. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם קקאו לאפייה, חמאה, שבבי חמאת בוטנים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 9% . הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). מתכונים דומים: פאדג' סחרחר חמאת בוטנים טבעוני בריא , פאדג' חם קפוא וחמאת בוטנים סחרחר מקרוני בייגלה , ולחם עם חמאת בוטנים בשכבות נוטלה {עוגת כיכר חמאת בוטנים} .

הוראות

1
קו 13-in. x 9 אינץ'. מחבת עם נייר כסף ולשמן את נייר הכסף עם 1 כפית חמאה; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
בסיר גדול וכבד מערבבים את הסוכר, השמנת, הקקאו, סירופ התירס, המלח והחמאה שנותרה. מביאים לרתיחה על אש בינונית, תוך ערבוב עד שהסוכר נמס. מבשלים על אש בינונית-נמוכה, מבלי לערבב עד שמדחום סוכריות קורא 234° (שלב כדור רך).
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאןחבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מסירים מהאש; מערבבים פנימה את קרם המרשמלו, חמאת בוטנים וחבילת צ'יפס אחת.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב כל אחד), שבורים לחתיכות קטנותחטיפי שוקולד חלב כל אחד), שבורים לחתיכות קטנות
(כגון Crunch Bar)(כגון Crunch Bar)
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4
במיקסר ידני מקציפים עד שהתערובת מתחילה לאבד מברק, כ-6-8 דקות. מקפלים פנימה את שארית הצ'יפס.
מרכיבים שתצטרך
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
יוצקים לתבנית מוכנה. מכניסים למקרר לשעתיים או עד להתייצבות.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
בעזרת נייר כסף, מרימים את הפאדג' מהתבנית. לזרוק נייר כסף; לחתוך פאדג' ל-1-in. ריבועים. מאחסנים בכלי אטום.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוקבוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוק
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

פאדג' עובד ממש טוב עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Solera Cream Shery עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.