מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות8
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מתכונים קשורים
רוטב עגבניות פיקנטי
דאל עם קרם מלפפון וצ'יפס פיתה
טאקו BELLÂ ® מטבל שעועית גבינה קל
צלעות חזיר פטריות
מגזין

פאי קובני של גיא פירי alla Munee

פאי קובני של גיא פירי alla Munee
מנה אחת מכילה 657 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 48 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. אם יש לך עגבניות, פלפלים, גבינה שוויצרית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו אורז מאני, משקה אדום קוד של גיא פירי, ו סלט Fieri Farfalle (מתכונים דומים).

הוראות

1
מנפים יחד קמח ומלח לקערה בינונית. לערבב בעדינות קיצור לתוך קמח עד התערובת מתפוררת. מערבבים רק מים קרים מספיק כדי לשמור את כל זה ביחד. Kneed או תהליך עד כדור חלק נוצר, עבודה קטנה ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מגלגל בכדור ומקרר במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
3
הסר, לחלק 2 כדורים שווים להתגלגל החוצה 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4
מחממים תנור ל 450 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
עוטפים את הקרום לפחית פאי, דוחפים במזלג ומכסים בנייר שעווה. ממלאים את התחתית עם שעועית יבשה ואופים קליפה עוגה במשך 10 דקות או עד הקרום חומים קלות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
הסר להתקרר לפני המילוי.
7
מוסיפים שמן למחבת סאוט בינונית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מוסיפים בצל, פלפלים ושום, מבשלים עד שקוף, אבל לא חום.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
9
מוסיפים עגבניות, מבשלים 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
10
הסר מחבת מחום והחזק כדי להוסיף חזיר.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
12
הוסף 2 אונקיות של הגבינה השוויצרית לקליפה פאי מבושל מראש, להוסיף חזיר משך על גבי גבינה שוויצרית. חזיר משוך העליון עם תערובת sofrito.
מרכיבים שתצטרך
גבינה שוויצריתגבינה שוויצרית
חזיר משךחזיר משך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
13
להוסיף שוויצרי הנותרים על גבי חזיר.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
14
להניח חזיר פרוס על גבי גבינה שוויצרית.
מרכיבים שתצטרך
גבינה שוויצריתגבינה שוויצרית
פרוסות בשר חזירפרוסות בשר חזיר
15
מערבבים יחד את השמנת הכבדה וחרדל ויוצקים על גבי חזיר ולאחר מכן למעלה עם פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
16
מוסיפים קרום עוגה למעלה, עוטפים רדיד אלומיניום סביב קצוות קרום העוגה, ואופים במשך 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
17
הסר עוגה מהתנור, תן להתקרר ולהגדיר במשך 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
18
מוסיפים חמוצים חתוכים למרכז העוגה, מתחילים במרכז ומניפים את החמוצים באמצע.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
19
מוסיפים עגבניות פרוסות לטבעת החיצונית של קצה העוגה, חופפים את החמוצים במרכז.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
20
חותכים עוגה ומגישים עם מנה של שמנת חמוצה Mojo.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
21
מערבבים בקערה ומקררים במשך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מרכיבים

2מלפפון חמוץ שמיר, פרוס דקמלפפון חמוץ שמיר, פרוס דק7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשום, טחון, בתוספת 1 כףשום, טחון, בתוספת 1 כף1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שום, טחוןשום, טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפלים ירוקים, חתוכים לקוביותפלפלים ירוקים, חתוכים לקוביות142אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)נקניק מעדנייה, פרוסנקניק מעדנייה, פרוס1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)4(חוֹרֶף)1 תות, קלוף1 תות, קלוף4(חוֹרֶף)חרדל, ההעדפה שלךחרדל, ההעדפה שלך4(חוֹרֶף)1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה11 קילו קישואים,אורגנו מיובשאורגנו מיובש4(חוֹרֶף)פרמזן, טרי מגורר או מגורדפרמזן, טרי מגורר או מגורד198אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזיר משךחזיר משך1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות רומא, חתוכות לקוביותעגבניות רומא, חתוכות לקוביות11 קילו קישואים,(צינור גדול)(צינור גדול)2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינה שוויצרית, גרוסהגבינה שוויצרית, גרוסה1עגבניות, פרוסות דקותעגבניות, פרוסות דקות8(יכול להיות או להרחיק)מים קריםמים קרים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצלים צהובים, חתוכים לקוביותבצלים צהובים, חתוכים לקוביות
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים