קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 22 דק.
מנות7
ציון בריאות4
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פאי תפוחים קלאסי עם קרום פטה בריזה הפאי הטוב ביותר בייקוף 20

פאי תפוחים קלאסי עם קרום פטה בריזה הפאי הטוב ביותר בייקוף 20
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל פאי תפוחים קלאסי עם קרום פטה בריזה העוגה הטובה ביותר אופה 20. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 7 מנות. עם 657 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 30 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו מלח, מי קרח, חלמון ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 22 דקות. מתכונים דומים: תפוח-עוגת אוכמניות עם "עלים בסתיו" Pate Brisee, עוגת חמאת בוטנים עם קרום בייגלה, ו חמאת בוטנים חמאת בוטנים ללא חלב עם קרם שוקולד.

מרכיבים

5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקלוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®1קילוגרםמגוון תפוחים (כגון מאקון, סבתא סמית, Cortland, Jonagold, או האימפריה), קלופים, cored, וחותכים לפרוסות עבות 1/4 אינץמגוון תפוחים (כגון מאקון, סבתא סמית, Cortland, Jonagold, או האימפריה), קלופים, cored, וחותכים לפרוסות עבות 1/4 אינץ1גדולזנים של פטריותזנים של פטריות3(חוֹרֶף)קמח לכל מטרה, ועוד לאבקקמח לכל מטרה, ועוד לאבק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמי קרח ועוד במידת הצורךמי קרח ועוד במידת הצורך2(חוֹרֶף)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי0(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי7ריבס, קצוץ טרי או קפואPâte Brisée (ראה לעיל)Pâte Brisée (ראה לעיל)11 קילו קישואים,(צינור גדול)(צינור גדול)7ריבס, קצוץ טרי או קפואמלטש סוכר (או סוכר מגורען), עבור זליפהמלטש סוכר (או סוכר מגורען), עבור זליפה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמקלות חמאה ללא מלח, קר, חתוך לחתיכות קטנותמקלות חמאה ללא מלח, קר, חתוך לחתיכות קטנות