קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

פוזילי עם קישואים ופונדוטה

פוזילי עם קישואים ופונדוטה
פוזילי עם קישואים ופונדוטה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 47 גר' של חלבון, 48 גרם של שומן, וסך הכל 1001 קלוריות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא את פוזילי, פלפל טרי, פונטינה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החלמונים ביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,משמש מתפורר כקינוח. נסו קישואים פוזילי, פוזילי עם קישואים גולמיים, מסקרפונה וריקוטה, ו פוזילי עם קישואים וגבינת עיזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית חסינת חום, לשלב את הגבינה המגוררת ואת החלב. אפשר לתערובת לעמוד במשך 20 דקות ולאחר מכן לנקז את החלב, הזמנת 1/4 כוס. הגדר את הקערה עם הגבינה על סיר של מים רותחים בקושי, או להעביר את הגבינה לחלק העליון של דוד כפול.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
להקציף עד הגבינה נמסה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
בקערה קטנה, מקציפים יחד את חלמונים וחלב 1/4 כוס שמורות ומוסיפים את הגבינה המותכת עם החמאה, מקציפים. התערובת תיפרד.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
מוסיפים את המלח והפלפל וממשיכים לטאטא עד שהרוטב כמעט חלק, בערך 3 דקות יותר. אל תבשל זמן רב מדי או שהתערובת תתקלקל. הרוטב לא יהיה חלק לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
בינתיים, בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את fusilli במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פוזילי.פוזילי.
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
6
מוסיפים את הקישואים ומחזירים לרתיחה. מבשלים עד הקישואים והפסטה נעשים רק, על 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
7
ניקוז. לזרוק עם fonduta.
8
זריעת קישואים: בגלל הקישואים מבושלים כאן, אנו ממליצים זריעתם הראשונה; אחרת, זרעי pulpy להיות מחובר למים. כדי להסיר את הזרעים, לחתוך את הקישואים לרבעים לאורך. ואז פשוט לחתוך את הזרעים.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
9
המלצת יין: אל תנסה להתאים את העושר של המנה הזאת; לך על ניגודיות במקום. יין אדום חריף וארצי עם רמזים עדינים של כמהין, זה מה שאתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)