קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

פולו א לה קוקה קולה (עוף מטוגן עם משקה קולה)

פולו א לה קוקה קולה (עוף מטוגן עם משקה קולה)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל לפויו לה קוקה קולה (עוף מטוגן עם משקה קולה). ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 30 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 470 קלוריות. גשו לסופר וקנו רגלי עוף, מניית עוף, קוקה קולה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-143 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אורז עם קוקה-קולאן וצימוקים (Arroz con Coca-קולה Y Pasas), קאפקייק קוקה קולה עם ציפוי קוקה קולאן, ו אורז עם קוקה קולה (ARROZ CON COCA-קולה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
eason העוף עם מלח ופלפל. במחבת רוטב גדולה מעל חום בינוני גבוה, לחמם את השמן. עבודה בקבוצות, חום העוף מכל הצדדים, 5 עד 8 דקות בסך הכל, הוספת שמן יותר למחבת לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
העברה לצלחת. תניח בצד.להפחית את החום בינוני, להוסיף את הבצל ושום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מכרז, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים את קוקה קולה, רסק עגבניות, סוכר ומניות ומביאים לרתיחה, תוך ערבוב כדי לגרד את חתיכות השחמה מתחתית המחבת.להחזיר את העוף למחבת ולכפות חלק מהרוטב על העוף. מכסים את המחבת, להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים עד המיצים לרוץ ברור כאשר העוף הוא פירסינג עם סכין, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
קולהקולה
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מפזרים פטרוזיליה טרייה ומגישים חם עם אורז בצד.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה טרייהפטרוזיליה טרייה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)