מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות40
ציון בריאות0
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
כדורי צ'יזבורגר בייקון
קשיות גבינה
מינסטרונה תפוחי אדמה
שעועית קליקו בבישול איטי
כיכרות מיני אגוזי מקדמיה
מטבל עוף באפלו שמנת
תירס מסולסל מיושן
סלט שכבות להמון
צלעות שלד חריפות
אפיית תרד עשבים
מתכונים קשורים
צלעות חזיר מעושנות ממולאות בגרוייר וחרדל
סלט עוף מוקפץ עם ויניגרט סויה ליים
צ'יפס בתנור
מאמה מיה תבשיל איטלקי
מגזין

פולפטיני

פולפטיני
פולפטיני עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת מתכוני ההזדקנות שלך. מתאים ל-40 מנות. תמורת 37 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -3 גרם חלבון , 17 גרם שומן ובסך הכל 169 קלוריות . רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. אם יש לכם פירורי לחם, פרמזן, מלח כשר וחופן מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 13% , וזה לא כל כך יוצא דופן. נסו לקבל מתכונים דומים.

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מצפים מחבת גדולה בשמן זית ומניחים את המחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
נוזל בישול שעועית גרבנזונוזל בישול שעועית גרבנזו
ציוד שתשתמש בו
1 פובלנו צ'ילי, צלוי, קלוף וחתוך לקוביות1 פובלנו צ'ילי, צלוי, קלוף וחתוך לקוביות
3
מוסיפים את הבצלים, מתבלים במלח, לפי הטעם ומטגנים עד שהם שקופים וארומטיים אך ללא צבע, כ-5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה אדומים, חתוכים לרבעיםתפוחי אדמה אדומים, חתוכים לרבעים
מלוח, אופציונלימלוח, אופציונלי
4
מוסיפים את השום ומבשלים עוד 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נוזל בישול שעועית גרבנזונוזל בישול שעועית גרבנזו
5
מסירים מהאש ומצננים.
6
בקערה גדולה מערבבים את הבשרים, הרוזמרין, הפרמזן, המים, פירורי הלחם והביצים. מתבלים בנדיבות במלח ומוסיפים את הבצל והשום המבושלים.
מרכיבים שתצטרך
גלילי פוקצ'ה עגבניותגלילי פוקצ'ה עגבניות
רוטב שמנת לסלט איטלקי או פרמזןרוטב שמנת לסלט איטלקי או פרמזן
צווארי עוףצווארי עוף
נוזל בישול שעועית גרבנזונוזל בישול שעועית גרבנזו
תפוחי אדמה אדומים, חתוכים לרבעיםתפוחי אדמה אדומים, חתוכים לרבעים
צובטים כל אגוז מוסקט ומלחצובטים כל אגוז מוסקט ומלח
1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ
מלוח, אופציונלימלוח, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שעועית גרבנזו, מושרית ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית גרבנזו, מושרית ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
7
מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. (למעוך עם הידיים, זה כיף!)
8
מכינים קציצה קטנה מתערובת הבשר. מבשלים אותו ואוכלים אותו. זו קציצת בוחן לבדוק ולראות אם התיבול נכון (כנראה יהיה צורך במלח). מתקנים את התיבול, אם צריך.
מרכיבים שתצטרך
סלט גויה ותיבול ירקותסלט גויה ותיבול ירקות
תיבול גריל (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול)תיבול גריל (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול)
מלוח, אופציונלימלוח, אופציונלי
9
מגלגלים את תערובת הבשר לקציצות בגודל 3/4 אינץ'. מצפים מחבת גדולה בשמן זית ומניחים על אש גבוהה. עובדים בקבוצות, מבשלים את הפולפטיני עד שהם משחימים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
נוזל בישול שעועית גרבנזונוזל בישול שעועית גרבנזו
תיבול גריל (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול)תיבול גריל (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול)
(12 ספירה) לחמניות הוואי(12 ספירה) לחמניות הוואי
ציוד שתשתמש בו
1 פובלנו צ'ילי, צלוי, קלוף וחתוך לקוביות1 פובלנו צ'ילי, צלוי, קלוף וחתוך לקוביות
10
מוסיפים חצי כוס ציר עוף ומבשלים עד שהציר מצטמצם בחצי.
מרכיבים שתצטרך
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
11
מוציאים לפלטות הגשה. חוזרים על התהליך עד שכל הפולפטיני מבושלים ומגישים מיד. בווניסימו!

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-Banfi Rosa Regale Brachetto עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-21 דולר לבקבוק.
Banfi Rosa Regale Brachetto
Banfi Rosa Regale Brachetto
יין זה מוצג במקומות של Starbucks® שבהם מוצע תפריט הערבים שלהם. יין מבעבע אדום רך, העשוי מברצ'טו. זן הענבים הארומטי, המורכב וההיסטורי הזה גדל רק באזור אקווי טרמה, בדרום פיימונטה. השריכה הקרה של הענבים, ולאחריה כבישה רכה, מאפשרת מיצוי של הניחוחות העזים האופייניים מהקליפות ומעניקה ליין את צבעו האדום הבהיר האופייני לו. נעים מאוד ואלגנטי במיוחד.מושלם לכל אירוע. יין מבעבע ייחודי וחגיגי, אפריטיף מפתה ויין קינוח אלגנטי. משתלב היטב עם פירות ים, גבינות, מאכלים חריפים ושוקולד. הגש צונן.
כדורי צ'יזבורגר בייקון
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
קשיות גבינה
פאי פקאן
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
חבישה לחווה I
פאי בראוני חמאת בוטנים