קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות16
ציון בריאות17
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
פוקצ'ה בצל עשב
את המתכון של פוקצ'ה בצל עשב ניתן להכין תוך כ-50 דקות . מנה אחת מכילה 103 קלוריות , 3 גרם חלבון ו- 1 גרם שומן . מתאים ל-16 ומחירו 12 סנט למנה מנות. זה עובד היטב בתור לחם. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אם יש לכם סוכר, פתיתי פטרוזיליה, בזיליקום וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 68% . מתכונים דומים: פוקצ'ה בצל עשב , פוקצ'ה עשבונית ופוקצ'ה עשבונית .
הוראות
1
בתבנית מכונת לחם, הנח את 11 המרכיבים הראשונים לפי הסדר שהוצע על ידי היצרן. בחר את הגדרת הבצק (בדוק את הבצק לאחר 5 דקות של ערבוב; הוסף 1 עד 2 כפות מים או קמח במידת הצורך).
מרכיבים שתצטרך![1 עד 2 כפות מרווה טרייה טחונה]()
1 עד 2 כפות מרווה טרייה טחונה![חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים]()
חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים![פרמיג'אנו-רג'יאנו מגורר, בתוספת נתח להגשה]()
פרמיג'אנו-רג'יאנו מגורר, בתוספת נתח להגשה![3 כוסות פרוסות אפרסקים קלופים טריים או קפואים לא ממותקים פרוסים, מופשרים]()
3 כוסות פרוסות אפרסקים קלופים טריים או קפואים לא ממותקים פרוסים, מופשרים
1 עד 2 כפות מרווה טרייה טחונה
חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים
פרמיג'אנו-רג'יאנו מגורר, בתוספת נתח להגשה
3 כוסות פרוסות אפרסקים קלופים טריים או קפואים לא ממותקים פרוסים, מופשריםציוד שתשתמש בו![מכונת לחם]()
מכונת לחם
מכונת לחם2
בסיום המחזור, הופכים את הבצק על תבנית אפייה משומנת ומחוררים (הבצק יהיה דביק). בעזרת ידיים משומנות קלות, טפחו את הבצק ל-9 אינץ'. מעגל.
מרכיבים שתצטרך![חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים]()
חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים![אגרוף]()
אגרוף
חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים
אגרוףציוד שתשתמש בו![1 ליטר עגבניות שרי]()
1 ליטר עגבניות שרי
1 ליטר עגבניות שרי
1/4 כפית בזיליקום טרי טחון או בזיליקום יבש
בשר בקר טחון (רצוי בגידול טבעי)
חסה ועגבניות פרוסות, לא חובה
חבילות קרקרים מלוחים ללא מלח
1/2 כוס קירשווסר
מרכיבים
21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![שמרים יבשים פעילים]()
שמרים יבשים פעילים11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![שמיר עשב]()
שמיר עשב11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![מים חמים (100°F)]()
מים חמים (100°F)11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![פתיתי פטרוזיליה יבשים]()
פתיתי פטרוזיליה יבשים375אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה]()
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות53אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בצל קצוץ דק]()
בצל קצוץ דק11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![גבינת פרמזן מגוררת]()
גבינת פרמזן מגוררת01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מים (70° עד 80°)]()
מים (70° עד 80°)
שמרים יבשים פעילים11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
שמיר עשב11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
מים חמים (100°F)11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
פתיתי פטרוזיליה יבשים375אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קמח לכל מטרה11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות53אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בצל קצוץ דק11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
גבינת פרמזן מגוררת01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
8 (U-12) שרימפס01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
ליקוריץ צהוב וירוק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מים (70° עד 80°)יין מומלץ: קיאנטיname, ורדיקיו., Trebbiano
קיאנטי, ורדיצ'יו וטרביאנו הם הבחירות המובילות שלי לפוקצ'ה. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקיים שמשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, בעוד קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. ה-Piccini Chianti Classico עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
