קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

פורל מעושן וסלט אשכוליות

פורל מעושן וסלט אשכוליות
צריך ללא גלוטן, ראשוני ומנה עיקרית פסקטריאנית? פורל מעושן וסלט אשכוליות יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 219 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חסה ביב, שמנת, גרגיר נחלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 90% וזה מרהיב. מתכונים דומים: סלט טרוטה מעושן עם אבוקדו ואשכולית, סלט אנדיב ואשכוליות עם פורל מעושן, ו סלט טרוטה מעושן.

הוראות

1
מגררים 1/4 גרידת כפית מהאשכולית ומניחים בצד. לקצץ את הקצוות מן האשכולית, ולאחר מכן לחתוך את הקליפה ואת הדגש הלבן. עבודה מעל קערה, לחתוך לאורך שני הצדדים של כל ממברנה עם סכין קילוף כדי להסיר את הקטעים. זרוק כל זרעים.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
חותכים את קטעי האשכוליות לחתיכות. לסחוט את המיץ מן הממברנות לתוך הקערה.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1
לטאטא את השמנת החמוצה, 2 כפות של מיץ אשכוליות, גרידת אשכוליות, בצל ירוק, 2 כפות מים ו 1/2 כפית כל מלח ופלפל בקערה.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם
גרידת אשכוליותגרידת אשכוליות
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לזרוק את גרגיר הנחלים, אנדיב, חסה, סלרי ובצל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
אנדיבאנדיב
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
תוסיף את התחבושת ותזרוק למעיל. מחלקים את הסלט בין קערות רדודות. למעלה עם מקטעי האשכוליות השמורות ואת פורל מעושן.
מרכיבים שתצטרך
פורל מעושןפורל מעושן
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
צילום אנטוניס אכילאוס