פטוצ'יני תרד עם רוטב חמאת צדפות ועגבניות חתוכות לקוביות
פטוצ'יני תרד עם רוטב חמאת צדפות ועגבניות חתוכות לקוביות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 625 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו פטוצ'יני תרד, חמאה, צדפות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פטוצ'יני עם רוטב צדפות ותפוחי אדמה, פטוצ'יני עם רוטב בייקון-צדפה, ו פטוצ'יני עם עגבניות צרובות, תרד, בוראטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
לבשל לינגוויני על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
2
בינתיים, להמיס חמאה במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים שאלוט ושום ומבשלים 3 דקות, עד רך.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחון
צרור תרד טרי (בערך
4
מוסיפים טימין ואורגנו ומבשלים 1 דקה, עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
פחיות) מרק עוף דל נתרן
2 כוסות שיני שום
5
מוסיפים מרק ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
6
מוסיפים לינגוויני וצדפות ומבשלים 3 דקות, עד מחומם דרך. מערבבים עגבניות ובזיליקום ועונה, לפי הטעם, עם מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות