פילה מיניון מבושל במחבת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תן Pan-צלוי פילה Mignons לנסות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 295 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. אם יש לכם מרק בשר בקר, ורמוט, ברנדי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. וזה די טוב. נסו בייקון עטוף פילה מיניון, יום פילה: פילה חרוך של בשר בקר עם רוטב צ'ילה-תירס, ו פילה מיניון עם שאלוט (מתכונים דומים).
הוראות
לקצץ שומן מן סטייקים. לחץ בחוזקה פלפל לתוך סטייקים.
מניחים מחבת nonstick בינונית מעל חום בינוני גבוה עד חם.
להוסיף סטייקים; לבשל 1 דקה בכל צד או עד השחמה. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך 4 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
מניחים סטייקים על מגש הגשה. להפריש; להתחמם.
מוסיפים ורמוט ומרק למחבת; מביאים לרתיחה. מבשלים 4 דקות או עד מופחת בחצי, גירוד חתיכות חומות בתחתית המחבת.
תוסיף ברנדי. מביאים לרתיחה, ומבשלים 4 דקות או עד מופחת בחצי.
הערה: מתכון זה יכול להיות havled בקלות לשרת