המתכון פנקייק גרמני יכול לספק הכמיהה האירופית שלך בערך 45 דקות. מנה זו מכילה סביב 13 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 868 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך מלח, אם, קמח לא סופג, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-4 היו אומרים שזה פגע במקום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר יקרה. נסו פנקייק גרמני, פנקייק גרמני, ו פנקייק גרמני עם פירות יער (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
בקערה בינונית, לטאטא יחד את הביצים, מלח, סוכר, חלב, וניל, וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדרים
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
ליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
קני סוכריות מרוסקים נוספים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
3
לטאטא בקמח כדי להפוך את הבלילה חלקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
לחמם מחבת ברזל יצוק מתובל היטב 10 אינץ ' בתנור במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
5
הסר מברשת מבפנים עם קיצור.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות קוקוס פתיתים, קלוי
6
יוצקים את הבלילה ואופים במשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
7
מנמיכים את התנור ל 350 מעלות f. ולהמשיך לאפות עד נפוח וזהוב חום, על 13 עד 15 דקות יותר. תריץ סכין מסביב לקצה המחבת. לנפות את הסוכר ' ממתקים על הפנקייק.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
8
מגישים מיד במחבת עם סירופ מייפל, פירות יער במרינדה, או תפוחים מזוגגים ואגסים.
בסיר קטן, לשלב את הסוכר, שעועית וניל וזרעים, שידות הדר, ומים. מביאים לרתיחה ולאחר מכן להפחית את החום נמוך. מבשלים בעדינות עד סירופ, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
10
הסר מהחום ולהוסיף את מיצי הדר.
11
מערבבים את פירות יער בקערה. מסננים את הסירופ החם על פירות יער להשרות בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טארטים זעירים בציפוי אדום
להתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
12
לשרת.
13
לקלף, ליבה, ולחתוך את שני התפוחים ואגסים לפלחי 3/4 אינץ'. בקערה בינונית, לזרוק את הפרי עם מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
לשימור,
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
14
ממיסים את החמאה במחבת בינונית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
15
מוסיפים את הסוכר, גרידת התפוז, ומקלות קינמון ומערבבים עד שהסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
גרידה כתומה
ליקוריץ צהוב וירוק
16
מוסיף את הפרי, להגדיל את החום בינוני גבוה, ומבשלים, רועד את המחבת לעתים קרובות, עד מזוגג, על 10 דקות. להעלות את החום גבוה, להוסיף את מיץ התפוזים, ומבשלים עד הפרי הוא פירסינג בקלות עם סכין קיצוץ, על 1 דקה יותר. אם תרצה, תוסיף את הקלבדוס. אם בישול על מבער גז, בזהירות להטות את המחבת לכיוון הלהבה כדי להצית את האלכוהול; אם בישול על אלמנט חשמלי, להחזיק גפרור ארוך ליד התערובת. לסובב את המחבת על החום עד שהלהבה שוקעת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
Calvados
אלכוהול
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך