פנקייק פטה זוקיני יווני
פנקייק פטה זוקיני יווני נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 118 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. אם יש לכם ביצים, תערובת מקורית, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו קישואים יווניים, בשר ופטה פאי, שרימפס יווני עם קישואים, אורזו ופטה, ו קישואים בגריל מתובל ביוונית עם פטה (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה, לזרוק קישואים מגורר 1/2 כפית מלח; בואו לעמוד 10 דקות. לחץ על נוזל דרך מסננת.
להחזיר קישואים לנקות קערה גדולה, ולהוסיף 1/2 הנותרים מלח כפית, תערובת ביסקוויק, גבינת פטה וביצים; מערבבים לשלב. מערבבים פטרוזיליה, בצל ירוק ועשב שמיר.
חום 10 אינץ ' או מחבת גדולה יותר או מחבת על חום בינוני (325F).
מברשת קלות עם שמן. הבלילה כפית על ידי מעט פחות מ 1/4 חופנים על מחבת חמה. מבשלים עד חום בהיר על התחתונה, 2 עד 3 דקות; הפעל, ומבשלים בצד השני עוד דקה או שתיים.
העברה לצלחת. חזור עם הבלילה שנותרה.
מגישים פנקייק חם עם יוגורט יווני על גבי.