פנקייק פסטה ורוטב

פנקייק פסטה ורוטב הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 323 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ביצים, בצל, רוטב סויה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד הכי טוב כמו רוטב, והוא נעשה בערך 25 דקות. עם כפית ציון של 36% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: Boxty (פנקייק תפוחי אדמה אירי) עם נקניקיות בתוך פטריות גינס ורוטב בצל, נקניק איטלקי מתוק עם רוטב אדום ופסטה, ו ביסקוויטים דרומיים ורוטב מנסרה (רוטב נקניק).

הוראות

מבשלים מרק לפי הוראות האריזה; מנקזים אטריות, ומניחים בצד, שומר מרק.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

לטאטא יחד 2 כפות שמן וקמח בסיר מעל חום בינוני גבוה; לבשל, ערבוב כל הזמן, 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

לוראן מטבח מקצועי®

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

מוסיפים מרק שמור, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 2 עד 3 דקות או עד מעובה. תניח את הרוטב בצד, ותתחמם.

מרכיבים שתצטרך

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

מערבבים יחד אטריות מבושלות, ביצים, ואת 4 המרכיבים הבאים.

מרכיבים שתצטרך

פסטה מבושלת

2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. תערובת אטריות כף על ידי 1/2 כוסים לתוך מחבת חמה, ומבשלים, בקבוצות, 1 עד 2 דקות בכל צד או עד חום זהוב, הוספת 1 כף שמן לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)