פנקייק תפוחי אדמה עם סלמון מעושן, קוויאר ושמנת שמיר

Name: פנקייק תפוחי אדמה עם סלמון מעושן, קוויאר ושמנת שמיר
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: יהודי
Ingredients: 454 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) בינוני אפייה תפוחי אדמה, קלופים; 1 (יכול להיות או להרחיק) אפרסקים טריים או קפואים פרוסים; 57 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) קוויאר; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) עירית חתוכה; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קרם fraîche או שמנת חמוצה; 1 1 קילו קישואים, שמיר קצוץ; 1 גדול ביצה, מוכה קלות; 2 (חוֹרֶף) קמח לכל מטרה; 6 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי; 1 1 קילו קישואים, מיץ לימון טרי; 1 קטן 20 פרוסות זוקיני דקות; 227 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) סלמון מעושן פרוס דק; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות

פנקייק תפוחי אדמה עם סלמון מעושן, קוויאר ושמנת שמיר יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 350 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חנוכה. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל יהודי. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. אם יש לך אפיית תפוחי אדמה, אבקת אפייה, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב אבקת האפייה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון פטל פשוטה כקינוח. נסו סלמון מעושן ושמנת שמיר רזה עם קוויאר על בתנור קלוי, לביבות תפוחי אדמה עם סלמון מעושן, קוויאר, ו טרגון קרם Fraîche, ו סלמון מעושן קרוסטיני עם קרם שמיר (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה קטנה, מערבבים את frache crme עם שמיר ומיץ לימון. מתבלים במלח ופלפל שחור ומפזרים עירית. מקררים עד שמוכנים להגיש.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

1 שאלוט, מגורר או טחון

פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט

שמיר

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

במעבד מזון או על פומפיה תיבת, לגרוס בגסות גס את תפוחי האדמה ואת הבצל.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

פומפיה תיבת

מעבירים למגבת מטבח גדולה ונקייה וסוחטים יבש.

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

בקערה בינונית, מערבבים את תפוחי האדמה הגרוס והבצל עם הביצה, קמח, אבקת אפייה, 1 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

אפרסקים טריים או קפואים פרוסים

3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

לוראן מטבח מקצועי®

20 פרוסות זוקיני דקות

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

במחבת nonstick גדולה או על מחבת, מחממים את שמן הירקות עד מנצנץ. זרוק 2 כפות של תערובת תפוחי אדמה למחבת ולשטח עם החלק האחורי של כף לעשות סיבוב 3 אינץ'. הפוך על 5 פנקייק יותר ומבשלים על חום גבוה בינוני עד הזהב בתחתית, על 4 דקות. הפוך את הפנקייקים ומבשלים עד הזהב, על 2 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות